Takamura Tsuchime Kicsi Kés 13 cm Chromax

Keres egy sokoldalú és kézreálló konyhai eszközt? Ismerje meg a csodálatos Takamura Chromax kést 130 mm pengével. Ez a tökéletes választás kisebb termékek, például gombák, fokhagyma vagy metélőhagyma precíz feldolgozásához.

A Takamura Chromax japán kések gyűjteménye a kiváló minőség, a használhatóság és a részletekre való odafigyelés példája. A sorozat minden egyes kése mesterien készült, hogy megfeleljen a legmagasabb konyhai elvárásoknak. A penge magja Chromax rozsdamentes acél, amelyet puha, védő acél vesz körül. A Chromax egy korszerű anyag, amely ötvözi a könnyű élezhetőséget a tartós élességgel. Ennek köszönhetően a Takamura kések kivételes vágóteljesítményt nyújtanak.

A Chromax sorozat pengéi egy „Tsuchime” nevű felületkezelési eljáráson mennek keresztül, amely jellegzetes kalapált megjelenést kölcsönöz nekik. A hőkezelés után a penge keménysége eléri a 64-65 HRC-t, ami kivételes élességet és tartósságot garantál. A kések nemcsak élesek, hanem rendkívül vékonyak is, ami megkönnyíti a precíz vágást.

A Takamura Chromax emellett ergonomikus, könnyű pakka fából készült markolatával is kitűnik, amely tökéletesen kiegészíti az egészet. Minden kés gondosan díszdobozba van csomagolva.

Ha egy kis kést keres hatalmas lehetőségekkel, a Takamura Chromax a tökéletes választás, amely még a legigényesebb szakácsok elvárásait is kielégíti.

Műszaki adatok:

Márka: Takamura
Származás (Készült): Echizen, Fukui, Japán
Késtípus: Petty kés
Penge hossza: 13 cm
Teljes kés hossza: 24,3 cm
Penge szélessége a markolatnál: 2,8 cm
Penge szélessége középen: 2,4 cm
Penge vastagsága a markolatnál: 1,6 mm
Penge vastagsága középen: 1,5 mm
Markolat hossza: 10,3 cm
Markolat: Pakka fa
Acél: Chromax mag (félrozsdamentes), rozsdamentes acél borítás
Penge felülete: Tsuchime
Keménység: 64-65 HRC
Élezés: dupla él
Súly: 71 g