





A kis, 8 cm-es Tsunehisa Nami használó kés elengedhetetlen kiegészítője minden konyhának. Ez az eszköz kiválóan alkalmas zöldségek és gyümölcsök szeletelésére, valamint precízebb konyhai feladatok elvégzésére is.
A rangos Nami kollekció minden egyes kését gondosan kézzel kovácsolták Japán szívében, a festői Tosa vidékén. Ez a kés sorozat gyönyörű pengéjével tűnik ki, amely 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, és mintázata az óceán hullámait idézi. Ezeknek a késeknek a magja kiváló rozsdamentes tulajdonságokkal rendelkező AUS-10 acélból készült. Ez egy rendkívül tartós anyag, amely hosszú ideig megőrzi élességét. A hőkezelésnek köszönhetően ezek a kések lenyűgöző, 61 +/- 1 HRC keménységgel rendelkeznek. A pengéket precízen polírozták, ami nemcsak a használhatóságukat növeli, hanem esztétikai vonzerejüket is fokozza.
A kés nyele nyolcszögletű formájú, amely a japán hagyományokra jellemző. Egyetlen darab japán tölgyből készült, ami kivételes tartósságot és természetes bájt kölcsönöz neki. A sorozat neve, Nami, ami japánul „hullám”-ot jelent, a damaszkuszi acél egyedi mintázata miatt kapta, amely a felkúszó tengeri hullámokra emlékeztet.
Ez a kis Tsunehisa Nami használó kés nemcsak praktikus konyhai eszköz, hanem elegáns kiegészítője is konyhádnak. Lepd meg magad a japán kézművesség egyediségével, és csodáld meg a funkcionalitás és szépség tökéletes egyesülését egyetlen késben.
Műszaki adatok:
Típus: Használó kés
Penge: AUS-10 acél mag, damaszkuszi acél borítás
Nyel: Japán tölgy
Keménység: 61 HRC +/- 1
Teljes hossz: 21,4 cm
Penge hossza: 8,3 cm
Penge szélessége: 2,4 cm
Penge vastagsága: 1,7 mm
Élezés: kétoldali
Súly: kb. 50 g

