





A Yu Kurosaki Raijin Gyuto 240 mm Kobalt Különleges Kés, amelyet a japán mennydörgés istenéről neveztek el, egy egyedi és lenyűgöző mintázattal rendelkezik, amely az esőcseppeket idézi egy vihar közben – tökéletesen tükrözve nevét!
Kurosaki sok késvonala kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, és a Raijin sem kivétel. A Kobalt Különleges egy titokzatos acél, amely hasonló a VG10-hez, de erősebb. Ez az acél nagyon finom szemcséjű, ami rendkívül éles pengét eredményez, miközben viszonylag könnyen élezhető marad.
A szokatlan pengeforma ennek a mesterkovácsnak a jellegzetessége, és a Raijin ebben sem okoz csalódást. A vágóél már az első pillanattól nagyon jó. A pengét egy masszív, nyolcszögletű, cseresznyefából készült markolat egészíti ki, piros gyűrűvel.
A pengeforma univerzális alakú, amely lehetővé teszi a hintázó mozdulatokat és más vágási stílusokat is. A rozsdamentes acél megkönnyíti a kés tisztán tartását, még egy forgalmas konyhában is. Azonban első pillantásra az esztétika ragadja meg a tekintetet, és, mint mindig, Yu Kurosaki megfelelt a kihívásnak, egy valódi műalkotást alkotva.
Műszaki adatok:
Típus: Gyuto kés
Penge: Kobalt Különleges acélmag, rozsdamentes acél borítás
Markolat: nyolcszögletű, cseresznyefa
Penge keménysége: 63-64 HRC
Teljes hossz: 40 cm
Penge hossza: 24 cm
Penge szélessége: 5,1 cm
Penge vastagsága: 2,05 mm
Élezés: kétoldalas
Súly: kb. 158 g

