





A Yu Kurosaki Shizuku egy kompakt konyhakés, amely a hagyományos kézművességet ötvözi a modern technológiával. 120 mm-es pengéje ideális a kisebb élelmiszerek, például mogyoróhagyma, fokhagyma és gomba precíz vágásához, így elengedhetetlen eszköz bármely konyhában. A penge fejlett R2/SG2 poracélból készült, amelyet tartóssága és hosszú ideig megőrzött élessége miatt értékelnek, keménysége 62-63 HRC. Egyedi kalapált Tsuchime mintázata nemcsak szép látvány, hanem megakadályozza, hogy a vágott termékek a pengéhez tapadjanak.
A markolat elegáns sötét rózsafából készült, és nyolcszögletű formáját úgy tervezték, hogy ergonomikus legyen minden használó számára, legyen az jobb- vagy balkezes. A Shizuku R2 kés, amely Yu Kurosaki mester kézművességének és funkcionális tervezésének ötvözete, tökéletes választás azoknak a szakácsoknak, akik értékelik a minőséget és a stílust konyhájukban. A sorozat minden egyes kés nemcsak hatékony eszköz, hanem műalkotás is, amely büszkén kiállítható bármely otthonban.
Műszaki adatok:
Típus: Petty kés
Penge: R-2/SG2 poracél mag
Markolat: rózsafa
Keménység: 62-63 HRC
Teljes hossz: 25 cm
Penge hossza: 12 cm
Penge szélessége: 3 cm
Penge vastagsága: 2,2 mm
Élezés: kétoldalas
Súly: kb. 71 g

