Kamelienöl zur Messerpflege 245 ml Tsubaki
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CAM245ml
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Kamelienöl – Tsubaki – ist ein in Japan hochgeschätztes Produkt zur Pflege von Klingen, insbesondere bei hochwertigen Küchenmessern. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Pflege, besonders bedeutend für Klingen aus korrosionsanfälligen, hochkohlenstoffhaltigen Stählen wie Aogami oder Shirogami.
Dieses Öl wird durch Kaltpressung japanischer Kamelienkerne gewonnen, eine Pflegetradition, die in Japan seit Jahrhunderten praktiziert wird. Es zeichnet sich durch seine Säurefreiheit, Haltbarkeit sowie neutralen Geschmack und Geruch aus, was es sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln und ungiftig macht.
Um die Klinge zu schützen, tragen Sie einfach eine kleine Menge Öl auf ein weiches Papiertuch oder Tuch auf, um eine dünne, schützende Schicht zu erzeugen, die effektiv vor Korrosion und Oxidation schützt.
Anwendung:
- Um Messer aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl in ausgezeichnetem Zustand zu halten, ölen Sie die Klinge nach jedem Gebrauch sanft mit einem weichen, sauberen Tuch, um Rostbildung zu verhindern.
- Bei rostbeständigen Stahlmessern (wie ZDP-189, R2, VG-10) wird empfohlen, je nach Nutzungsfrequenz ein- bis zweimal im Monat Öl mit einem weichen, sauberen Tuch aufzutragen.
- Vor der erneuten Verwendung das Messer gründlich waschen und mit Wasser abspülen.