





Ikkyu Shin Nagura #3000 ist ein hochwertiger japanischer Wetzstein, der für die Kantenverfeinerung und das Finish entwickelt wurde. Er kombiniert moderne synthetische Schleifmittel mit natürlichem Mikawa Nagura-Pulver und liefert einen reichhaltigen Schleifschlamm, exzellentes Feedback und ein Schärferlebnis, das von traditionellen japanischen Natursteinen inspiriert ist.
Der #3000-Körnung ist ideal nach einem #1000- oder #2000-Stein, verfeinert die Schneide und verbessert die Schneidleistung sowie die Gesamtschärfe. Für viele Anwender ist er der perfekte Finish-Stein für alltägliche Küchenmesser.
Ein herausragendes Merkmal des Steins ist der reichhaltige Schleifschlamm, der während des Schärfens entsteht. In Kombination mit dem natürlichen Mikawa Nagura sorgt er für ein sanftes Klingenlaufgefühl und außergewöhnliches taktiles Feedback. Das Schärfen fühlt sich weich und natürlich an, was lange Schärfsitzungen sehr angenehm macht.
Der Stein eignet sich auch hervorragend, um ein schönes Kasumi-Finish auf Messern mit Weicheisen- oder Weichstahlummantelung zu erzeugen und dabei eine scharfe und verfeinerte Schneide zu hinterlassen.
Als Splash & Go-Wetzstein benötigt er kein Einweichen vor der Benutzung. Einfach Wasser hinzufügen und mit dem Schärfen beginnen. Er eignet sich besonders gut für Stähle wie Shirogami, Aogami, VG10, Ginsan und SG2/R2.
Spezifikationen
Marke: Ikkyu Shin Nagura
Typ: Splash & Go Wetzstein
Körnung: #3000
Synthetisches Schleifmittel: Weißes Aluminiumoxid
Natürlicher Zusatz: natürliches Mikawa Nagura-Pulver
Abmessungen: 210 x 71 x 24 mm
Gewicht: 750 g
Hergestellt in: Japan

