Kouki Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami
- Regulärer Preis
-
422,00 PLN - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
422,00 PLN
Versandinformationen
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
KKS165AOGAMI
-
Beeilen Sie sich, nur noch 5 Artikel auf Lager!
Kostenloser Versand in der EU bei Bestellungen über 200€
30 Tage Rückgabe & Erstattung
Kouki Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami #2 ist ein vielseitiges japanisches Küchenmesser, das für die tägliche Arbeit mit Gemüse, Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Das Santoku-Profil bietet gute Kontrolle beim Schneiden, Hacken und Portionieren und macht es zu einem praktischen Hauptmesser für sowohl den Heim- als auch den Profiküchenbereich.
Die Klinge verfügt über einen Aogami #2 Kohlenstoffstahlkern, einen angesehenen japanischen Stahl, der für hervorragende Schärfe, einfache Nachschärfbarkeit und starke Schnitthaltigkeit bekannt ist. Mit einer Härte von 62-63 HRC kann das Messer eine scharfe und aggressive Schneide annehmen, die sich für präzise Lebensmittelzubereitung eignet. Da es sich um reaktiven Kohlenstoffstahl handelt, sollte die Klinge nach Gebrauch sorgfältig gewaschen und getrocknet werden.
Die Klinge besitzt ein traditionelles Kurouchi-Finish, eine dunkle, rustikale Oberfläche, die vom Schmiedeprozess übrig bleibt. Dies verleiht dem Messer ein unverwechselbares handgefertigtes Aussehen und betont seinen japanischen Charakter. Die Kohlenstoffstahlummantelung verstärkt die traditionelle Konstruktion, erfordert jedoch wie der Kern eine angemessene Pflege.
Der Griff aus Kirschholz harmoniert natürlich mit dem dunklen Klingenfinish und verleiht dem Messer ein warmes, traditionelles Aussehen. Die helle Kappe setzt einen Kontrast und balanciert den rustikalen Charakter der Klinge mit einem klaren Griffdesign aus.
Der doppelseitige Schliff macht das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder komfortabel. Es ist eine starke Wahl für alle, die ein japanisches Santoku mit Kohlenstoffstahl-Leistung, einfacher Nachschärfbarkeit und traditionellem Kurouchi-Finish suchen.
Spezifikationen
Marke: Kouki
Herstellungsland: Japan
Messertyp: Santoku
Klingenlänge: 16,5 cm
Gesamtlänge: 30,3 cm
Klingenhöhe am Heft: 4,7 cm
Klingenhöhe Mitte: 4,6 cm
Rückenstärke am Heft: 3,9 mm
Rückenstärke Mitte: 2,0 mm
Grifflänge: 12,7 cm
Griff: Kirschholz, helle Kappe
Stahl: Aogami #2 Kern, Kohlenstoffstahlummantelung
Klingenfinish: Kurouchi
Härte: 62-63 HRC
Schliff: doppelseitig
Gewicht: 117 g