














Das Set beinhaltet:
- Suehiro CERAX 320 keramischer Schleifstein
- Suehiro CERAX 1000 keramischer Schleifstein
- NIKA Schleifführung
Suehiro Cerax 320 ist ein außergewöhnlich effektiver Keramikstein, der Stahl sehr schnell schneidet. Obwohl dies für diese Körnung nicht üblich ist, ist das Schärfen mit dem Cerax 320 Stein sehr angenehm und einfach (Feedback). Wir empfehlen diesen Stein besonders zur Reparatur von abgebrochenen Kanten, beschädigten Spitzen oder zum Anlegen einer neuen Schneide. Das Schärfen kann auf dem Cerax 1000 Stein fortgesetzt werden.
Suehiro Cerax 1000 ist ein schneller und effektiver Keramikstein mit sehr hoher Konzentration an Schleifmittel. Die Körnung 1000 macht ihn zum vielseitigsten und universellsten Schleifstein. Wir empfehlen ihn sowohl für das regelmäßige Schärfen von Messern als auch für das Anlegen einer neuen Schneide. Das Schärfen kann auf den Steinen Cerax 6000, Ouka 3000 oder Rika 5000 fortgesetzt werden. Cerax 1000 erhöht auch den Kontrast zwischen hartem und weichem Stahl (Hagane und Jigane) und verleiht ein Kasumi-Finish.
Eine spezielle Führung zum Schärfen von Schleifsteinen sorgt für einen perfekten Winkel von etwa 15º während des Schärfens. Ein unverzichtbarer Teil des Schärfgeräts. Der Bereich, in dem die Führung mit dem Stein in Kontakt kommt, ist durch eine Keramikkappe geschützt, was die Haltbarkeit des Produkts gewährleistet. Vor dem Schärfen wird die Führung auf die Rückseite der Klinge gelegt. Empfohlen für Messer mit einer Höhe von mehr als 2,5 cm.
Spezifikationen des Suehiro Cerax 320:
- Produkttyp: keramischer Schleifstein
- Körnung: #320
- Steinmaße: 205 x 73 x 29 mm
- Verpackungsmaße: 235 x 86 x 35 mm
- Schleifmittel: Keramik, weißes Aluminiumoxid
- Gewicht: 1000 Gramm
- Verwendung: Schärfen, Reparatur
- Enthalten: Nagura, Gummipad
- Herkunft (Hergestellt in): Niigata, Japan
Spezifikationen Suehiro Cerax 1000:
- Produkttyp: keramischer Schleifstein
- Körnung: #1000
- Steinmaße: 205 x 73 x 29 mm
- Verpackungsmaße: 235 x 86 x 35 mm
- Schleifmittel: Keramik, weißes Aluminiumoxid
- Gewicht: 1000 Gramm
- Verwendung: Schärfen, Reparatur
- Enthalten: Nagura, Gummipad
- Herkunft (Hergestellt in): Niigata, Japan
Spezifikationen des Nika Schleifführers:
- Verwendungszweck: Einhaltung eines konstanten Winkels von 15 Grad
- Material: Kunststoff und Keramik
- Zum Schärfen auf Schleifsteinen

