Tsunehisa Migaki Petty 13,5 cm Aogami Super

Klein, aber äußerst vielseitig ist das Tsunehisa Migaki Petty Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 120 mm ein unverzichtbarer Helfer in jeder Küche. Mit seiner Hilfe können Sie kleine Produkte wie Knoblauch, Schalotten oder Pilze präzise verarbeiten.

Die Tsunehisa AS Migaki Kollektion ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Kohlenstoffstahlmessern. Jedes Messer dieser Serie zeichnet sich nicht nur durch seine ausgezeichnete Qualität und außergewöhnliche Haltbarkeit aus, sondern behält auch lange seine Schärfe und überzeugt durch aggressives Schneiden. Der Kern der Messer besteht aus dem renommierten Aogami Super Kohlenstoffstahl, der von rostfreiem Stahl ummantelt ist. Dadurch sind die Messer pflegeleicht und bieten gleichzeitig Komfort und Effizienz bei der Anwendung. Die Wärmebehandlung verleiht den Klingen eine Härte von 63 +/- 1 HRC.

Das dezente Design, die sorgfältige Verarbeitung und die Liebe zum Detail machen die AS Migaki Messer nicht nur qualitativ hochwertig, sondern auch ästhetisch ansprechend. Der Messergriff, der der Form des Buchstabens „D“ ähnelt, besteht aus Rosenholz und ist mit einer eleganten Pakka-Holz-Zwinge versehen. Diese Kombination sorgt für einen sicheren und komfortablen Griff, sodass die Arbeit mit den Tsunehisa AS Migaki Messern täglich Freude bereitet.

Wenn Sie ein zuverlässiges und elegantes Küchenmesser suchen, ist das Tsunehisa Migaki Petty 120 mm eine ausgezeichnete Wahl, die selbst die anspruchsvollsten Bedürfnisse von Kochbegeisterten erfüllt.

Technische Daten:

Marke: Tsunehisa
Herkunft (Made in): Japan
Messerart: Petty-Messer
Klingenlänge: 13,8 cm
Gesamtlänge des Messers: 26,2 cm
Klingenbreite am Griff: 2,8 cm
Klingenbreite in der Mitte: 2,4 cm
Klingendicke am Griff: 2,1 mm
Klingendicke in der Mitte: 2,0 mm
Grifflänge: 11,5 cm
Griff: Rosenholz, Pakka-Holz-Zwinge
Stahl: Aogami Super Kern (hochkarbon), rostfreier Stahlmantel
Klingenfinish: Migaki
Härte: 63+/-1 HRC
Schliff: beidseitig geschliffen
Gewicht: 62 g