Tsunehisa Nami Petty 15 cm AUS10

Das kleine, aber vielseitige Tsunehisa Nami Universalmesser, 15 cm lang, ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Es eignet sich nicht nur zum Schneiden von Gemüse und Obst, sondern auch ideal für präzise Küchenarbeiten.

Jedes Messer der exklusiven Nami-Kollektion ist ein Meisterwerk, sorgfältig von Hand im Herzen Japans, in der malerischen Region Tosa, geschmiedet. Die Nami-Messer-Serie beeindruckt mit ihrer schönen Klinge aus 33-lagigem Damaststahl, inspiriert vom Design der Meereswellen. Der Kern des Messers besteht aus hochwertigem AUS-10-Stahl, der hervorragende Haltbarkeit und langanhaltende Schärfe gewährleistet. Dank des Wärmebehandlungsprozesses erreichen die Messer eine beeindruckende Härte von 61 +/- 1 HRC, und ihre Klingen sind präzise verarbeitet, was nicht nur die Funktionalität, sondern auch die Ästhetik erhöht.

Der Messergriff besteht aus japanischer Eiche und hat eine markante achteckige Form, die auf die Tradition des japanischen Handwerks verweist. Dieses einzigartige Design verleiht dem Messer nicht nur außergewöhnliche Haltbarkeit, sondern auch natürlichen Charme. Der Name der Serie, Nami, was auf Japanisch „Welle“ bedeutet, wurde wegen des einzigartigen Musters des Damaststahls gewählt, das an aufsteigende Meereswellen erinnert.

Dieses kompakte Tsunehisa Nami Universalmesser ist nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch eine elegante Ergänzung für Ihre Küche. Gönnen Sie sich die Exklusivität japanischer Handwerkskunst und genießen Sie die perfekte Kombination aus Funktionalität und Ästhetik in einem Messer.

Spezifikationen:

Marke: Tsunehisa
Herkunft (Made in): Japan
Messerart: Petty
Klingenlänge: 15,3 cm
Gesamtlänge des Messers: 28,0 cm
Klingenbreite am Griff: 2,9 cm
Klingenbreite in der Mitte: 2,5 cm
Klingendicke am Griff: 1,9 mm
Klingendicke in der Mitte: 1,7 mm
Grifflänge: 11,9 cm
Griff: Japanische Eiche
Stahl: AUS-10 Kern (rostfrei), Edelstahlummantelung
Klingenfinish: Damast 33 Lagen
Härte: 61+/-1 HRC
Schliff: beidseitig geschliffen
Gewicht: 73 g