Anryu Damascus Kurouchi Gyuto 21 εκ. Shirogami
- Κανονική τιμή
-
728,00 PLN - Κανονική τιμή
-
- Τιμή προσφοράς
-
728,00 PLN
Πληροφορίες αποστολής
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση διαθεσιμότητας παραλαβής
ADKG21SHI
Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€
30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων
Το Anryu Damascus Kurouchi Gyuto 21 cm Shirogami είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι σεφ με μήκος λάμας 21,5 cm, ιδανικό για ακριβές κόψιμο. Η ευελιξία του το καθιστά τέλειο για καθημερινή χρήση, τόσο σε επαγγελματικές όσο και σε οικιακές κουζίνες.
Η λάμα είναι κατασκευασμένη από ιαπωνικό ανθρακούχο ατσάλι Shirogami #2, γνωστό για την υψηλή σκληρότητά του (63 HRC) και την εξαιρετική ικανότητα διατήρησης της κοφτερότητας. Ο πυρήνας του μαχαιριού προστατεύεται από πολυεπίπεδη επένδυση Damascus, που του προσδίδει τόσο αντοχή όσο και αισθητική εμφάνιση. Το φινίρισμα Kurouchi ενισχύει περαιτέρω την αντοχή στη διάβρωση, ενώ το σκούρο χρώμα της λάμας μειώνει την προσκόλληση τροφίμων, καθιστώντας το μαχαίρι πιο εύχρηστο.
Με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζεται φυσική πατίνα στην επιφάνεια της λάμας, χαρακτηριστικό γνώρισμα του ανθρακούχου ατσαλιού. Αυτή η διαδικασία όχι μόνο αυξάνει την αντοχή στη σκουριά, αλλά προσθέτει και έναν μοναδικό, προσωπικό χαρακτήρα στο μαχαίρι.
Η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από τριανταφυλλιά, που εξασφαλίζει άνετο κράτημα και επαρκή ανθεκτικότητα. Χάρη στον καλά ισορροπημένο σχεδιασμό του, το Anryu Damascus Kurouchi Gyuto 21 cm επιτρέπει ακριβές και άνετο κόψιμο κατά τη διάρκεια πολλών ωρών εργασίας στην κουζίνα.
Το Anryu Damascus Kurouchi Gyuto 21 cm Shirogami είναι η επιλογή για όσους αναζητούν ένα εργαλείο με υψηλή ποιότητα κατασκευής, ανθεκτικότητα και αξιόπιστη κοφτερότητα που θα αποδειχθεί πολύτιμο στην επαγγελματική μαγειρική και την καθημερινή προετοιμασία γευμάτων.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Μάρκα: Katsushige Anryu
Καταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία
Τύπος μαχαιριού: Μαχαίρι σεφ “Gyuto”
Μήκος λάμας: 21,5 cm
Συνολικό μήκος μαχαιριού: 36,1 cm
Πλάτος λάμας στη λαβή: 4,6 cm
Πλάτος λάμας στη μέση: 4,1 cm
Πάχος λάμας στη λαβή: 6,5 mm
Πάχος λάμας στη μέση: 2,1 mm
Μήκος λαβής: 12,7 cm
Λαβή: οκταγωνική, τριανταφυλλιά, φερρουλάκι από ξύλο pakka
Ατσάλι: πυρήνας Shirogami #2 (υψηλού άνθρακα), επένδυση σιδήρου
Φινίρισμα λάμας: Tsuchime (σφυρηλατημένο), 11-στρωματικό Damascus
Σκληρότητα: 63 +/-1 HRC
Τρίψιμο: διπλής όψης
Βάρος: 183 g