Παράκαμψη στις πληροφορίες προϊόντος
1 του 8

Anryu

Anryu Damascus Kurouchi Petty 12 εκ. Shirogami

Κανονική τιμή
499,00 PLN
Κανονική τιμή
Τιμή προσφοράς
499,00 PLN
Φόρος συμπεριλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Πληροφορίες αποστολής

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

ADKP12SHI

    Out of stock

    Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€

    30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων

    c8341c801f305de854eadbf602aa5949
    0a8093cc8b990b725df8d5b72f5a531b
    c100de5f40e4493c6c1db4bb4bb05605
    319aa5f6f9e0bef96cea4337bc6a3f94
    e90d08e329020c4eb171f9cda926f492
    e01844aa8126572608a27649c87766b0
    3b7e0d2cd56d4d92fd1d3d8820f48301

    Το Anryu Damascus Kurouchi Petty 12 cm Shirogami είναι ένα ευέλικτο και ακριβές μικρό μαχαίρι κουζίνας, ιδανικό για ξεφλούδισμα, κοπή μικρών υλικών και λεπτομερή εργασία στην κουζίνα. Χάρη στο συμπαγές μέγεθος και τον τέλεια ισορροπημένο σχεδιασμό του, είναι κατάλληλο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για λάτρεις της μαγειρικής.

    Η λεπίδα 12 cm είναι κατασκευασμένη από ιαπωνικό ατσάλι Shirogami #2, γνωστό για την εξαιρετική του κοφτερότητα και την ευκολία στο ακόνισμα. Ο πυρήνας 63 HRC εξασφαλίζει μακροχρόνια διατήρηση της κοφτερότητας, ενώ το πολυεπίπεδο κάλυμμα προσδίδει στη λεπίδα μοναδική εμφάνιση και αυξάνει την ανθεκτικότητά της. Το σφυρηλατημένο φινίρισμα Tsuchime όχι μόνο αναδεικνύει την τεχνική κατασκευή του μαχαιριού, αλλά μειώνει και την προσκόλληση τροφίμων στη λεπίδα κατά το κόψιμο.

    Το Kurouchi Damascus, μια παραδοσιακή μαύρη προστατευτική επίστρωση σε συνδυασμό με το 11-στρωματικό Damascus σχέδιο, προσδίδει στο μαχαίρι μια μοναδική, αδρή εμφάνιση και παρέχει επιπλέον προστασία κατά της διάβρωσης. Με την πάροδο του χρόνου, η λεπίδα αναπτύσσει μια φυσική πατίνα, χαρακτηριστική του ατσαλιού υψηλού άνθρακα, που ενισχύει περαιτέρω την αισθητική της.

    Η οκταγωνική λαβή από τριανταφυλλιά προσφέρει ασφαλές κράτημα και εξαιρετική εργονομία. Η φέρουλα από ξύλο Pakka αυξάνει την αντοχή στην υγρασία και βελτιώνει τη διάρκεια ζωής της λαβής. Χάρη στην ελαφριά κατασκευή και την ισορροπία του, το μαχαίρι εφαρμόζει τέλεια στο χέρι, εξασφαλίζοντας άνεση ακόμα και κατά τη μακροχρόνια χρήση.

    Το Anryu Damascus Kurouchi Petty 12 cm Shirogami αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ακριβές και αισθητικά όμορφο μαχαίρι κουζίνας που συνδυάζει παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική και υψηλή λειτουργικότητα.

    Τεχνικά χαρακτηριστικά:

    Μάρκα: Katsushige Anryu
    Καταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία
    Τύπος μαχαιριού: Petty
    Μήκος λεπίδας: 11,8 cm
    Συνολικό μήκος μαχαιριού: 24,6 cm
    Πλάτος λεπίδας στη λαβή: 2,9 cm
    Πλάτος λεπίδας στη μέση: 2,6 cm
    Πάχος λεπίδας στη λαβή: 3,4 mm
    Πάχος λεπίδας στη μέση: 1,8 mm
    Μήκος λαβής: 11,4 cm
    Λαβή: οκταγωνική, τριανταφυλλιά, φέρουλα από ξύλο pakka
    Ατσάλι: πυρήνας Shirogami #2 (υψηλού άνθρακα), ρουστίκ επίστρωση
    Φινίρισμα λεπίδας: Tsuchime (σφυρηλατημένο), 11-στρωματικό Damascus
    Σκληρότητα: 63 +/-1 HRC
    Τρίψιμο: διπλής όψης
    Βάρος: 67 g