Παράκαμψη στις πληροφορίες προϊόντος
1 του 8

Fujiwara

Fujiwara Teruyasu Denka Santoku 18 cm Aogami Super

Κανονική τιμή
2.175,00 PLN
Κανονική τιμή
Τιμή προσφοράς
2.175,00 PLN
Φόρος συμπεριλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Πληροφορίες αποστολής

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

FTDS18AS

  • Βιαστείτε, μόνο 1 τεμάχια απομένουν σε απόθεμα!
In stock, ready to ship

Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€

30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων

c1617ec41e1ec868413391622b6b4dce
33270b6b9e0467c06db368691dc67773
dd90ddfa38fd26dc49dcaa8c45e6ae80
67a30eb133a33a624b098e80f2ad3f54
203732a7020aa476f3ba70a45a6b07f7
2b3157ca2fc27db5f79619ce2f5c647d
d16c7a590b8b41a3f6ce5a4af5bf2504

Το Fujiwara Teruyasu Denka Santoku 18 cm Aogami Super είναι ένα πλήρως χειροποίητο ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας που παράγεται στο Τόκιο από τον μάστορα σιδηρουργό Teruyasu Fujiwara. Η σειρά Denka αντιπροσωπεύει το υψηλότερο επίπεδο της τεχνογνωσίας του στην σφυρηλάτηση και τη θερμική επεξεργασία.

Η λεπίδα διαθέτει έναν πυρήνα από ανθρακούχο ατσάλι Aogami Super, θερμικά επεξεργασμένο σε περίπου 65–66 HRC. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα εξαιρετική διατήρηση της κόψης και εξαιρετική απόδοση κοπής. Η επικάλυψη από αντιδραστικό σίδηρο τονίζει την παραδοσιακή κατασκευή και απαιτεί σωστή φροντίδα και στέγνωμα μετά τη χρήση.

Φινιρισμένη με Tsuchime και Kurouchi, η λεπίδα διατηρεί υφή σφυρηλάτη επιφάνειας ενώ προσφέρει μερική προστασία της επιφάνειας. Τα μαχαίρια Fujiwara είναι γνωστά για το εξαιρετικά λεπτό τους τρόχισμα πίσω από την κόψη, προσφέροντας επιθετικές, καθαρές κοπές. Το προφίλ Santoku προσφέρει ευελιξία σε λαχανικά, κρέας και ψάρι.

Η λαβή από ξύλο μαγνόλιας με φερρουλά από κέρατο βουβάλου προσφέρει ισορροπημένο χειρισμό και άνετο έλεγχο, ειδικά όταν χρησιμοποιείται λαβή τύπου pinch grip.


Προδιαγραφές

Μάρκα: Fujiwara Teruyasu
Καταγωγή: Τόκιο, Ιαπωνία
Τύπος μαχαιριού: Santoku
Μήκος λεπίδας: 18.2 cm
Συνολικό μήκος: 31.0 cm
Ύψος λεπίδας στη βάση: 5.0 cm
Ύψος λεπίδας στο μέσο: 4.7 cm
Πάχος ράχης στη βάση: 3.6 mm
Πάχος ράχης στο μέσο: 2.1 mm
Μήκος λαβής: 11.7 cm
Λαβή: ξύλο μαγνόλιας, φερρουλά από κέρατο βουβάλου
Ατσάλι: πυρήνας Aogami Super, επικάλυψη σιδήρου
Φινίρισμα λεπίδας: Tsuchime, Kurouchi
Σκληρότητα: 65–66 HRC
Τρόχισμα: διπλής όψης
Βάρος: 187 g