Fujiwara Teruyasu Gyuto 21 cm Nashiji Shirogami#1
- Κανονική τιμή
-
2.019,00 PLN - Κανονική τιμή
-
- Τιμή προσφοράς
-
2.019,00 PLN
Πληροφορίες αποστολής
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση διαθεσιμότητας παραλαβής
FTG21NS1
-
Βιαστείτε, μόνο 1 τεμάχια απομένουν σε απόθεμα!
Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€
30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων
Ανακαλύψτε ένα αριστούργημα της γαστρονομικής τέχνης – το μαχαίρι σεφ Fujiwara Nashiji Shirogami #1. Με μήκος λάμας 210 mm, αυτό το εξαιρετικό εργαλείο είναι ιδανικό όχι μόνο για ακριβές κόψιμο λαχανικών, αλλά και για κοπή μεγάλων μερίδων κρέατος.
Σε αντίθεση με τα μαχαίρια μαζικής παραγωγής, κάθε λάμα διαμορφώνεται από τον Master Fujiwara, ο οποίος σφυρηλατεί το ατσάλι με το χέρι χρησιμοποιώντας αρχαίες τεχνικές που έδωσαν κάποτε τη φήμη στα θρυλικά ιαπωνικά σπαθιά κατάνα.
Αυτή η μοναδική τεχνική, ενσωματωμένη στη μέθοδο San Mai, χαρακτηρίζεται από κατασκευή λάμας τριών στρωμάτων, όπου ο σκληρός πυρήνας από ανθρακούχο ατσάλι Shirogami #1 περιβάλλεται από ευέλικτο ανοξείδωτο ατσάλι, που προσφέρει όχι μόνο προστασία αλλά και ευκαμψία και εξαιρετική αντοχή της λάμας, φτάνοντας σκληρότητα 64-65 HRC. Η αισθητική του μαχαιριού είναι εξίσου εντυπωσιακή, με το μοναδικό φινίρισμα Nashiji να αντανακλά τον παραδοσιακό ιαπωνικό σχεδιασμό.
Η εργονομική, οκταγωνική λαβή στο παραδοσιακό στυλ «WA», κατασκευασμένη από ξύλο μαγνόλιας, εγγυάται ασφαλές κράτημα και άνεση στη χρήση, ανεξάρτητα από το ποιο χέρι προτιμάτε. Ιδανικό για επαγγελματίες και λάτρεις της μαγειρικής, το μαχαίρι Fujiwara Nashiji Shirogami #1 δεν είναι απλώς ένα εργαλείο, αλλά και ένα κομμάτι της ιαπωνικής πολιτιστικής κληρονομιάς που θα φέρει αρμονία και ακρίβεια σε κάθε κουζίνα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Μάρκα: Fujiwara Teruyasu
Καταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Τόκιο, Ιαπωνία
Τύπος μαχαιριού: Μαχαίρι Gyuto
Μήκος λάμας: 21,5 εκ.
Συνολικό μήκος μαχαιριού: 36,5 εκ.
Πλάτος λάμας στη λαβή: 5,2 εκ.
Πλάτος λάμας στη μέση: 4,5 εκ.
Πάχος λάμας στη λαβή: 4,0 χλστ.
Πάχος λάμας στη μέση: 2,4 χλστ.
Μήκος λαβής: 13,9 εκ.
Λαβή: ξύλο μαγνόλιας, φερρούλα από κέρατο βουβαλιού
Ατσάλι: πυρήνας Shirogami #1 (υψηλού άνθρακα), επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι
Φινίρισμα λάμας: Nashiji
Σκληρότητα: 64-65 HRC
Τρίψιμο: διπλής όψης
Βάρος: 169 γρ.