Μαχαίρι HADO Ginsan Urushi Kijiro Sujihiki 240 mm
- Κανονική τιμή
-
2.280,00 PLN - Κανονική τιμή
-
- Τιμή προσφοράς
-
2.280,00 PLN
Πληροφορίες αποστολής
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση διαθεσιμότητας παραλαβής
1000052
Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€
30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων
Το όμορφο μαχαίρι κουζίνας Hado Ginsan Kijiro Sujihiki, με μήκος λάμας 240 mm, χρησιμοποιείται κυρίως για κοπή σε φέτες. Χάρη στο λεπτό του προφίλ, είναι ιδανικό για την προετοιμασία σούσι ή το τεμαχισμό κρέατος, μπριζόλων κ.ά.
Η συλλογή Hado Ginsan Kijiro από υψηλής ποιότητας ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου στο χέρι. Ο Shogou Yamatsuka σφυρηλατεί τις λάμες, ενώ ο Tadataka Maruyama είναι υπεύθυνος για το φινίρισμα και το ακόνισμα κάθε μαχαιριού. Ο πυρήνας είναι από ατσάλι Ginsan (Silver #3). Οι εξωτερικές στρώσεις είναι από επένδυση ανοξείδωτου χάλυβα. Οι εξαιρετικά σκληρές λάμες προκύπτουν από σκλήρυνση σε επίπεδο περίπου 62-63 HRC. Επιπλέον, η διαδικασία σκλήρυνσης που χρησιμοποιείται, μαζί με τη θερμική επεξεργασία του ατσαλιού, εξασφαλίζει ότι κάθε μαχαίρι ακονίζεται εύκολα και παραμένει κοφτερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διαθέτουν οκταγωνική λαβή από ξύλο κερασιάς, πολύ εργονομική και αισθητικά φινιρισμένη (βαμμένη με ειδικό ιαπωνικό βερνίκι Kijiro).
Όλα τα μαχαίρια κουζίνας Hado είναι κατάλληλα για επαγγελματική χρήση και θα είναι ιδανικά για όσους απαιτούν την υψηλότερη ποιότητα – τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για λάτρεις της μαγειρικής που εκτιμούν την τέχνη της ιαπωνικής σιδηρουργίας.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
- Τύπος: Μαχαίρι Sujihiki
- Μήκος λάμας: 240 mm
- Συνολικό μήκος: 353 mm
- Ύψος λάμας: 47 mm
- Πάχος λάμας: 2,2 mm
- Λαβή: ξύλο κερασιάς, βερνίκι Kijiro
- Ατσάλι: πυρήνας Ginsanko (Silver #3), επένδυση ανοξείδωτου χάλυβα
- HRC: 62-63
- Τρίψιμο: διπλή γωνία
- Βάρος: 162 γραμμάρια
- Σιδηρουργός: Shogou Yamatsuka
- Ακονιστής: Tadataka Maruyama