Παράκαμψη στις πληροφορίες προϊόντος
1 του 7

Hinokuni

Hinokuni Kurouchi Gyuto 21 cm Shirogami #1

Κανονική τιμή
468,00 PLN
Κανονική τιμή
Τιμή προσφοράς
468,00 PLN
Φόρος συμπεριλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Πληροφορίες αποστολής

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

HKG21S1

  • Βιαστείτε, απομένουν μόνο 3 τεμάχια σε απόθεμα!
In stock, ready to ship

Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€

30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων

6834b037ff3e140b06bf677dab3f2ca0
a381b8539f7546a1a1363598ef6ebc30
cfca743577fca30f3b5338392b0fc3b9
7c1a2b7fe5f4d5404c2df1d9dce5be75
790bed0b9bcd0c5cb1a2f3dfaa229fb0
52271c27269ad675ea59364e95fd9073

Το Hinokuni Kurouchi Gyuto 21 cm Shirogami #1 είναι ένα παραδοσιακά σφυρηλατημένο ιαπωνικό μαχαίρι σεφ σχεδιασμένο για πολυλειτουργική χρήση στην κουζίνα. Το προφίλ Gyuto επιτρέπει ακριβές κόψιμο κρέατος, ψαριού και λαχανικών, διατηρώντας παράλληλα ισχυρό έλεγχο κοπής.

Η λεπίδα διαθέτει έναν πυρήνα από ανθρακούχο ατσάλι Shirogami #1, εκτιμώμενο για την υψηλή καθαρότητά του και την ικανότητά του να αποκτά εξαιρετικά λεπτή κόψη. Θερμοθεραπευμένο σε περίπου 62 +/-1 HRC, προσφέρει εξαιρετική απόδοση κοπής και εύκολη ακονισιμότητα. Η επίστρωση σιδήρου ενισχύει την παραδοσιακή κατασκευή, απαιτώντας όμως σωστό στέγνωμα και συντήρηση λόγω της αντιδραστικής φύσης της.

Το διατηρημένο φινίρισμα Kurouchi διατηρεί την σκοτεινή σφυρηλατημένη επιφάνεια, δίνοντας στη λεπίδα μια ακατέργαστη αισθητική και μερική επιφανειακή προστασία. Η παχύτερη ράχη στη βάση μεταβαίνει σε λεπτότερο τμήμα κοπής για σταθερότητα και ισορροπημένη απόδοση.

Η λαβή από ξύλο κερασιάς με συνθετικό δακτύλιο κρατά το μαχαίρι καλά ισορροπημένο και πρακτικό για καθημερινή χρήση, αντανακλώντας την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική κατασκευής από ανθρακούχο ατσάλι.


Προδιαγραφές

Μάρκα: Hinokuni
Καταγωγή: Ιαπωνία
Τύπος μαχαιριού: Gyuto
Μήκος λεπίδας: 21,2 εκ.
Συνολικό μήκος: 35,0 εκ.
Ύψος λεπίδας στη βάση: 4,4 εκ.
Ύψος λεπίδας στο μέσο: 4,3 εκ.
Πάχος ράχης στη βάση: 4,0 χλστ.
Πάχος ράχης στο μέσο: 2,6 χλστ.
Μήκος λαβής: 12,6 εκ.
Λαβή: ξύλο κερασιάς, συνθετικός δακτύλιος
Ατσάλι: πυρήνας Shirogami #1, επίστρωση σιδήρου
Φινίρισμα λεπίδας: Kurouchi
Σκληρότητα: 62 +/-1 HRC
Λείανση: διπλής όψης
Βάρος: 190 γρ.