Hinokuni Kurouchi Gyuto 21 cm Shirogami #1
- Κανονική τιμή
-
486,00 PLN - Κανονική τιμή
-
- Τιμή προσφοράς
-
486,00 PLN
Πληροφορίες αποστολής
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση διαθεσιμότητας παραλαβής
HKG21S1
Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€
30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων
Το Hinokuni Kurouchi Gyuto 21 cm Shirogami #1 είναι ένα παραδοσιακά σφυρηλατημένο ιαπωνικό μαχαίρι σεφ σχεδιασμένο για πολυλειτουργική χρήση στην κουζίνα. Το προφίλ Gyuto επιτρέπει ακριβές κόψιμο κρέατος, ψαριού και λαχανικών, διατηρώντας παράλληλα ισχυρό έλεγχο κοπής.
Η λεπίδα διαθέτει έναν πυρήνα από ανθρακούχο ατσάλι Shirogami #1, εκτιμώμενο για την υψηλή καθαρότητά του και την ικανότητά του να αποκτά εξαιρετικά λεπτή κόψη. Θερμοθεραπευμένο σε περίπου 62 +/-1 HRC, προσφέρει εξαιρετική απόδοση κοπής και εύκολη ακονισιμότητα. Η επίστρωση σιδήρου ενισχύει την παραδοσιακή κατασκευή, απαιτώντας όμως σωστό στέγνωμα και συντήρηση λόγω της αντιδραστικής φύσης της.
Το διατηρημένο φινίρισμα Kurouchi διατηρεί την σκοτεινή σφυρηλατημένη επιφάνεια, δίνοντας στη λεπίδα μια ακατέργαστη αισθητική και μερική επιφανειακή προστασία. Η παχύτερη ράχη στη βάση μεταβαίνει σε λεπτότερο τμήμα κοπής για σταθερότητα και ισορροπημένη απόδοση.
Η λαβή από ξύλο κερασιάς με συνθετικό δακτύλιο κρατά το μαχαίρι καλά ισορροπημένο και πρακτικό για καθημερινή χρήση, αντανακλώντας την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική κατασκευής από ανθρακούχο ατσάλι.
Προδιαγραφές
• Μάρκα: Hinokuni
• Καταγωγή: Ιαπωνία
• Τύπος μαχαιριού: Gyuto
• Μήκος λεπίδας: 21,2 εκ.
• Συνολικό μήκος: 35,0 εκ.
• Ύψος λεπίδας στη βάση: 4,4 εκ.
• Ύψος λεπίδας στο μέσο: 4,3 εκ.
• Πάχος ράχης στη βάση: 4,0 χλστ.
• Πάχος ράχης στο μέσο: 2,6 χλστ.
• Μήκος λαβής: 12,6 εκ.
• Λαβή: ξύλο κερασιάς, συνθετικός δακτύλιος
• Ατσάλι: πυρήνας Shirogami #1, επίστρωση σιδήρου
• Φινίρισμα λεπίδας: Kurouchi
• Σκληρότητα: 62 +/-1 HRC
• Λείανση: διπλής όψης
• Βάρος: 190 γρ.