Παράκαμψη στις πληροφορίες προϊόντος
1 του 11

Seki Kanetsugu

Μαχαίρι Sujihiki Kanetsugu Zuiun 24 εκ. SG2

Κανονική τιμή
1.140,00 PLN
Κανονική τιμή
Τιμή προσφοράς
1.140,00 PLN
Φόρος συμπεριλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Πληροφορίες αποστολής

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

9309

  • Βιαστείτε, μόνο 1 τεμάχια απομένουν σε απόθεμα!
In stock, ready to ship

Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€

30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων

a678b1c2a674a8326396323bff43bfed
c42e5081aef291c37b6d798ce7d2559c
49f899e2ff6daf1c3c939d530f972cd4
8410f06cdb20a973a62c1b08d50315ad
6e223bb5624bf090c0e40d38e75cc3a0
97b17ac20e8103dcfb5f10226ba87663
d191a06e31b43d6abdf696b82f9f6d4d
94c32e5ba39adb6d9e7e7b66872136bd
eff065f1f4a7fe2a5c1db83a8585e7c6
a2a352f0f89b6c09aba67a8637371152

Το λεπτό μαχαίρι Kanetsugu ZUIUN Sujihiki 240 mm χρησιμοποιείται κυρίως για κοπή σε φέτες, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για την προετοιμασία σούσι ή το φιλετάρισμα ψαριού.

Η μοναδική σειρά μαχαιριών Kanetsugu ZUIUN Damascus δημιουργήθηκε για να σηματοδοτήσει την 100ή επέτειο από την ίδρυση της μάρκας Seki Kanetsugu.

Ένα από τα καλύτερα ατσάλια στην αγορά, το SPG2 (R2), επιλέχθηκε για την παραγωγή αυτών των μαχαιριών, που αποτελεί εξαιρετική επιλογή για μαχαίρια κουζίνας — μια ιδανική ισορροπία μεταξύ υψηλής σκληρότητας, ευκολίας στο ακόνισμα και μακροχρόνιας διατήρησης της κοφτερότητας. Οι λεπίδες κατασκευάστηκαν με την τεχνική «SAN-MAI», που σημαίνει ότι ο πυρήνας από ατσάλι σκόνης «SPG2» περιβάλλεται από 63 στρώσεις ατσαλιού Damascus με εντυπωσιακό, αντιθετικό σχέδιο. Κατά τη θερμική επεξεργασία, οι λεπίδες απέκτησαν σκληρότητα 62-64 HRC, χάρη στην οποία διατηρούν την κοφτερότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ το ατσάλι SPG2 είναι σχετικά εύκολο στο ακόνισμα. Τα μαχαίρια Kanetsugu ZUIUN προσφέρουν μερικές από τις καλύτερες ιδιότητες κοπής — μια αρκετά λεπτή λεπίδα σε συνδυασμό με κυρτή λείανση Hamaguri Ba ικανοποιεί ακόμη και τους πιο απαιτητικούς χρήστες.

Η εργονομική και αισθητικά επταγωνική (επτάπλευρη) λαβή είναι εξαιρετικά άνετη, ακόμη και κατά τη μακροχρόνια χρήση του μαχαιριού. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ξύλο Pakka εμποτισμένο και διαθέτει όμορφο διακοσμητικό πείρο και ανοιχτόχρωμο διαχωριστικό. Όλα τα μαχαίρια αυτής της σειράς συσκευάζονται σε κομψά ξύλινα κουτιά, καθιστώντας τα την τέλεια ιδέα για δώρο.

Η Seki Kanetsugu είναι κατασκευαστής μαχαιριών στο Seki της Ιαπωνίας. Ο πρόγονός της ήταν ο Kanetsugu (1336-1392), ένας διάσημος κατασκευαστής μαχαιριών σαμουράι. Η μάρκα ιδρύθηκε το 1919 και σήμερα είναι ένας από τους παλαιότερους κατασκευαστές μαχαιριών κουζίνας στην Ιαπωνία.

Προδιαγραφές:

  • Τύπος: Μαχαίρι Sujihiki
  • Μήκος λεπίδας: 240 mm
  • Συνολικό μήκος: 385 mm
  • Ύψος λεπίδας: 38 mm
  • Πάχος λεπίδας: 2 mm
  • Λαβή: εμποτισμένο ξύλο pakka
  • Ατσάλι: SPG2, ατσάλι Damascus
  • HRC: 62-64
  • Λείανση: διπλή κλίση
  • Βάρος: 155 γραμμάρια