Parker Asahi PRO συνθετική επιφάνεια κοπής 50 x 33 x 2 cm

Πλαστική Επιφάνεια Κοπής Parker Asahi PRO 50 x 33 x 2 εκ.

Η έκδοση 50 x 33 x 2 εκ. είναι μια πιο ανθεκτική και σταθερή εκδοχή της κλασικής επιφάνειας κοπής Parker Asahi PRO. Το μεγαλύτερο πάχος της (2 εκ.) προσφέρει καλύτερη απορρόφηση κραδασμών κατά το κόψιμο και μεγαλύτερη αντοχή σε παραμορφώσεις και φθορές.

Αυτή η επιφάνεια έχει σχεδιαστεί για εντατική χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες, όπου η υγιεινή, η ανθεκτικότητα και η ασφάλεια του μαχαιριού είναι κρίσιμες. Το συνθετικό καουτσούκ με προσθήκη ξυλοσκονής δίνει στην επιφάνεια μια ευχάριστη υφή σαν ξύλο, ενώ την καθιστά επίσης πιο ανθεκτική στην υγρασία και στην ανάπτυξη βακτηρίων.

Χάρη στην αντιολισθητική επιφάνειά της, η επιφάνεια δεν κινείται κατά τη χρήση, αυξάνοντας σημαντικά την άνεση και την ασφάλεια. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για σεφ που εργάζονται με μεγάλες ποσότητες υλικών καθημερινά και χρειάζονται ένα αξιόπιστο εργαλείο.

Κύρια χαρακτηριστικά:

✔ Πάχος 2 εκ. – αυξημένη σταθερότητα και ανθεκτικότητα κατά το κόψιμο
✔ Ανθεκτική σε θερμοκρασίες έως 90°C – μπορεί να αποστειρωθεί με ζεστό νερό και απολυμαντικά
✔ Υγιεινή επιφάνεια – δεν απορροφά υγρασία, οσμές ή χρώματα τροφίμων
✔ Εξαιρετική προστασία μαχαιριού – μειώνει τη φθορά της λάμας χάρη στην κατάλληλη μαλακότητα του υλικού
✔ Εύκολη στον καθαρισμό – γρήγορο στέγνωμα, ανθεκτική σε λεκέδες, κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

Μάρκα: Parker Asahi
Κατασκευή: Fukaya, Saitama, Ιαπωνία
Τύπος: Συνθετική επιφάνεια κοπής PRO
Υλικό: συνθετικό καουτσούκ, ξυλοσκόνη
Διαστάσεις: 50 x 33 x 2 εκ.
Βάρος: 4,2 κιλά
Χρώμα: μπεζ