Παράκαμψη στις πληροφορίες προϊόντος
1 του 5

Sakai Kikumori

Sakai Kikumori Gokujyo Gyuto 24 εκ.

Κανονική τιμή
1.864,00 PLN
Κανονική τιμή
Τιμή προσφοράς
1.864,00 PLN
Φόρος συμπεριλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Πληροφορίες αποστολής

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

JA-024

    Out of stock

    Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€

    30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων

    33a607a6abd123ab1e8aff43bd97cf57
    7b32e681b04820cf8ec97b97458f5501
    5915c6bd96864057bf943a2ba76ee15b
    0a15c5d7c185ffa146ca9b66f31fee99

    Το μαχαίρι σεφ Sakai Kikumori Gokujyo Gyuto έχει μήκος λάμας 240 mm και χαρακτηρίζεται από την πολυχρηστικότητά του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλες τις εργασίες στην κουζίνα – είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στα χέρια κάθε επαγγελματία και λάτρη της μαγειρικής.

    Η συλλογή επαγγελματικών μαχαιριών κουζίνας Sakai Kikumori Gokujyo είναι γνωστή για το γεγονός ότι κάθε μαχαίρι σφυρηλατείται και τελειοποιείται στο χέρι από έμπειρους τεχνίτες που εκπροσωπούν την Sakai Kikumori. Η τεχνική παραγωγής που χρησιμοποιείται, που ονομάζεται Warikomi, περιλαμβάνει τη χρήση επένδυσης από μαλακό σίδηρο (Jigane), που περιβάλλει έναν σκληρό πυρήνα από ανθρακούχο ατσάλι Yasuki White 2 (Hagane). Η σκλήρυνση καθιστά τη λάμα του μαχαιριού πολύ σκληρή (φτάνοντας τα 62-63 HRC). Χάρη στη σκλήρυνση και τη θερμική επεξεργασία του επιλεγμένου ατσαλιού, όλα τα μαχαίρια της σειράς Sakai Kikumori Gokujyo είναι εύκολα στο ακόνισμα και διατηρούν την κοφτερότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διαθέτουν οκταγωνική λαβή από ξύλο μαγνόλιας, που τελειώνει με μια αισθητική επένδυση από κέρατο βουβαλιού.

    Μαγνητίζοντας με την ομορφιά και την κομψότητά τους, αυτά τα πρακτικά μαχαίρια κουζίνας αποκαλύπτουν τα σημάδια της άριστης τεχνικής και της υψηλότερης ποιότητας κατασκευής. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε επαγγελματικές κουζίνες όσο και στα σπίτια όσων αγαπούν το φαγητό και την ιαπωνική σιδηρουργία. Κάθε φορά μετά τη χρήση ενός μαχαιριού Sakai Kikumori Gokujyo, πρέπει να φροντίζεται – να πλένεται και να στεγνώνεται, καθώς το ατσάλι που χρησιμοποιείται στην κατασκευή του δεν είναι ανοξείδωτο.

    Ο κορυφαίος κατασκευαστής ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας είναι η Sakai Kikumori, που προσφέρει τα προϊόντα της σε απαιτητικούς επαγγελματίες. Τα μαχαίρια αυτής της μάρκας χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ποιότητα και χαρακτηριστικά που προκύπτουν από 600 χρόνια παράδοσης σφυρηλάτησης στο Sakai, που εμπνέει τον κατασκευαστή από την ίδρυσή του το 1926. Η Sakai Kikumori απασχολεί τους καλύτερους σιδηρουργούς και γνωστούς ακονιστές, επιτρέποντάς μας να επιλέξουμε από μια ευρεία γκάμα επαγγελματικών μαχαιριών κουζίνας, τόσο σε παραδοσιακό ιαπωνικό στυλ όσο και σε μοντέρνο δυτικό στυλ.

    Προδιαγραφές:

    • Τύπος: Gyuto, μαχαίρι σεφ
    • Μήκος λάμας: 240 mm
    • Λαβή: ξύλο μαγνόλιας, επένδυση από κέρατο βουβαλιού
    • Ατσάλι: πυρήνας από Yasuki White–2 Steel, επένδυση σιδήρου
    • HRC: 62-63
    • Τρίψιμο: διπλή γωνία
    • Βάρος: 171 γραμμάρια