Παράκαμψη στις πληροφορίες προϊόντος
1 του 9

Sakai Kikumori

Sakai Kikumori Tomoshibi Yanagiba 24 εκ. Shirogami #2

Κανονική τιμή
932,00 PLN
Κανονική τιμή
Τιμή προσφοράς
932,00 PLN
Φόρος συμπεριλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Πληροφορίες αποστολής

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

SKTY240

  • Βιαστείτε, απομένουν μόνο 4 τεμάχια σε απόθεμα!
In stock, ready to ship

Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€

30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων

8fd466fe5f1ebda7cfbde567722e7363
d8d93d90aa738ef0da929da96f84f599
8f5303888477ded14aedeb92cc47a7f2
a2825228ee168574edb8cf8dc88b114c
7ee3f696293ae5adf883ccaf88ce3057
c361d473617f8d810bd8c7daef3e397b
42f3a1a6bc64905e262e57dbd995b71e
a0acaddf539eb0c2c474fd260f360ec9

Το Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι δημοφιλές μεταξύ των σεφ σούσι. Διαθέτει στενή και μακριά λεπίδα που επιτρέπει ακριβές κόψιμο ψαριού και κρέατος. Είναι ιδανικό για την προετοιμασία τόσο σούσι όσο και σασίμι. Μαζί με τα μαχαίρια Deba και Usuba, σχηματίζει ένα παραδοσιακό ιαπωνικό τρίο μαχαιριών κουζίνας.

Τα μαχαίρια Tomoshibi είναι μια επαγγελματική σειρά κατασκευασμένη για την Sakai Kikumori. Είναι χειροποίητα από υψηλής ποιότητας ανθρακούχο ατσάλι Shirogami #2 (λευκό ατσάλι) και φινιρισμένα από έμπειρους τεχνίτες στο Myojin Riki Seisakusho στο Kochi. Η διαδικασία σφυρηλάτησης και θερμικής επεξεργασίας επιτυγχάνει σκληρότητα 62-63 HRC. Η κλασική και κομψή λαβή των μαχαιριών Sakai Kikumori Tomoshibi είναι κατασκευασμένη από ξύλο μαγνόλιας, με φινίρισμα από κέρατο βουβαλιού.

Το εντυπωσιακό, ομιχλώδες φινίρισμα Kasumi που εφαρμόζεται στις λεπίδες των μαχαιριών Tomoshibi τα καθιστά σχεδόν μικρά έργα τέχνης.

Η Sakai Kikumori ιδρύθηκε το 1926. Βασίζεται στην 600χρονη ιστορία της πόλης Sakai, το πιο σημαντικό κέντρο παραδοσιακής ιαπωνικής παραγωγής μαχαιριών.

Τα μαχαίρια Sakai Kikumori Tomoshibi απαιτούν στέγνωμα μετά από κάθε χρήση, καθώς δεν είναι ανοξείδωτα.

Προδιαγραφές:

  • Τύπος: Μαχαίρι Yanagiba
  • Μήκος λεπίδας: 240 mm
  • Συνολικό μήκος: 380 mm
  • Ύψος λεπίδας: 30 mm
  • Λαβή: ξύλο μαγνόλιας
  • Ατσάλι: Shirogami#2
  • HRC: 62-63
  • Τρίψιμο: μονή κλίση
  • Βάρος: 136 γραμμάρια