





Η Suehiro 1000/6000 Διπλής Όψης Λίθος Νερού CR-4800 είναι ένας παραδοσιακός ιαπωνικός διπλής όψης λίθος νερού σχεδιασμένος για πλήρη ακονισμό μαχαιριών κουζίνας, καλύπτοντας τόσο το στάδιο ακονίσματος της κόψης όσο και το αρχικό στάδιο γυαλίσματος. Ο συνδυασμός κόκκων #1000 / #6000 προσφέρει μια σαφή πρόοδο ακονίσματος: η πλευρά με κόκκους 1000 χρησιμοποιείται για το ακόνισμα και τη διόρθωση της κόψης, ενώ η πλευρά με κόκκους 6000 βελτιώνει και λειαίνει την κόψη.
Ο λίθος κατασκευάζεται με χρήση κεραμικού λειαντικού με λευκό οξείδιο του αλουμινίου, εξασφαλίζοντας σταθερή απόδοση κοπής και ελεγχόμενη φθορά. Κατά το ακόνισμα, η επιφάνεια απελευθερώνει πολτό, που υποστηρίζει αποτελεσματικό ακόνισμα και βελτιώνει τον έλεγχο της λεπίδας. Οι διαφορετικές πάχη κάθε πλευράς έχουν σχεδιαστεί για να προάγουν ισορροπημένη φθορά κατά τη συχνή χρήση.
Το CR-4800 παρέχεται ως πλήρες σετ ακονίσματος, που περιλαμβάνει λίθο Nagura για την παραγωγή πολτού και βάση λίθου για βελτιωμένη σταθερότητα και ασφάλεια. Ως κλασικός λίθος νερού, απαιτείται μουλιάσμα πριν από τη χρήση.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
• Τύπος: διπλής όψης λίθος νερού
• Κόκκοι: #1000 / #6000
• Διαστάσεις (πλευρά 1000 κόκκων): 183 × 63 × 15 mm
• Διαστάσεις (πλευρά 6000 κόκκων): 183 × 63 × 13 mm
• Λειαντικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου
• Βάρος: 950 g
• Εφαρμογή: ακόνισμα, γυάλισμα
• Περιλαμβάνονται: διπλής όψης λίθος, λίθος Nagura, βάση λίθου
• Καταγωγή (Κατασκευασμένο σε): Niigata, Ιαπωνία

