

Αυτός ο πολυλειτουργικός τρίφτης έχει σχεδιαστεί για το τρίψιμο wasabi, ραπανάκι daikon, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο και άλλων συστατικών που συνήθως τρίβονται με λεπτό τρίφτη. Τα δόντια του τρίφτη είναι σκόπιμα τοποθετημένα άνισα για να αυξήσουν την αποδοτικότητα τριψίματος και στις δύο κατευθύνσεις.
- Λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι χειρουργικής ποιότητας εξασφαλίζουν ακριβές κόψιμο.
- Ο λεπτός τρίφτης στην κάτω πλευρά είναι ιδανικός για πιο ευαίσθητες εργασίες, όπως η προετοιμασία yakumi oroshi - τρίψιμο τζίντζερ, ρίζας wasabi ή σκόρδου.
- Ο απλός και μινιμαλιστικός σχεδιασμός το καθιστά κατάλληλο τόσο για οικιακές όσο και για επαγγελματικές κουζίνες.
- Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι 18-0.
- Προέλευση προϊόντος: Tsuboe, Ιαπωνία.
- Διαστάσεις: 105x105x205 mm
Σχετικά με την Tsuboe – Ιδρυμένη το 1907, η Tsuboe Co. Ltd. είναι κορυφαίος κατασκευαστής υψηλής ποιότητας τρίφτες. Η παραγωγική της μονάδα βρίσκεται στην πόλη Tsubame, στην επαρχία Niigata, μια περιοχή γνωστή για την παραγωγή μεταλλικών σκευών τραπεζιού, που προμηθεύει πάνω από το 90% της παραγωγής της χώρας.

