Yoshimi Kato Gyuto 21 cm Damascus SG2 Οκτάγωνο
- Κανονική τιμή
-
1.348,00 PLN - Κανονική τιμή
-
- Τιμή προσφοράς
-
1.348,00 PLN
Πληροφορίες αποστολής
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση διαθεσιμότητας παραλαβής
YKKG210DSG2O
Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€
30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων
Το μαχαίρι σεφ Yoshimi Kato Damascus SG2, με μήκος 210 mm, είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο, ιδανικό για διάφορες μαγειρικές εργασίες. Είναι εξαιρετικό όχι μόνο για ψιλοκόψιμο, αλλά και για το κόψιμο μεγαλύτερων κομματιών κρέατος.
Αυτό το μοναδικό μαχαίρι κατασκευάστηκε στο χέρι από τον Yoshimi Kato, γαμπρό του Hiroshi Kato, ο οποίος τελειοποίησε τις δεξιότητές του υπό την καθοδήγηση δασκάλων όπως οι Kanehiro και Hiroshi-San. Εκτός από τη δημιουργία μαχαιριών για τη Masakage, διαθέτει και τη δική του σειρά μαχαιριών.
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από σύγχρονο ατσάλι σκόνης SG2, με σκληρότητα 63 HRC στη κλίμακα Rockwell. Ο σκληρός πυρήνας περιβάλλεται από 32 στρώσεις ανοξείδωτου ατσαλιού Damascus, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό, σκούρο σχέδιο που προκύπτει μέσω της διαδικασίας οξείδωσης.
Η παραδοσιακή οκταγωνική λαβή προσφέρει ασφαλές κράτημα, ακόμα και με βρεγμένα χέρια. Είναι κατασκευασμένη από ξύλο κερασιάς, συμπληρωμένη με στοιχείο από ξύλο Pakka.
Οι λάτρεις της ιαπωνικής τεχνοτεχνίας σίγουρα θα εκτιμήσουν τα μαχαίρια Yoshimi Kato, που συνδυάζουν εξαιρετική αισθητική με εξαιρετικές λειτουργικές ιδιότητες.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Μάρκα: Yoshimi Kato
Καταγωγή (Κατασκευασμένο σε): Echizen, Fukui, Ιαπωνία
Τύπος μαχαιριού: Gyuto
Μήκος λεπίδας: 21,5 εκ.
Συνολικό μήκος μαχαιριού: 35,5 εκ.
Πλάτος λεπίδας στη λαβή: 4,6 εκ.
Πλάτος λεπίδας στη μέση: 4,1 εκ.
Πάχος λεπίδας στη λαβή: 1,9 χλστ.
Πάχος λεπίδας στη μέση: 1,8 χλστ.
Μήκος λαβής: 12,8 εκ.
Λαβή: οκταγωνική, ξύλο κερασιάς, φέρουλα από ξύλο Pakka
Ατσάλι: πυρήνας από ατσάλι σκόνης SG2 (ανθρακούχο), επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι
Φινίρισμα λεπίδας: σκούρο Damascus 33 στρώσεων
Σκληρότητα: 63+/-1 HRC
Τρίψιμο: διπλής όψης
Βάρος: 147 γρ.