Yoshimi Kato Petty 12 cm Damascus VG-10 από Τριανταφυλλιά
- Κανονική τιμή
-
954,00 PLN - Κανονική τιμή
-
- Τιμή προσφοράς
-
954,00 PLN
Πληροφορίες αποστολής
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση διαθεσιμότητας παραλαβής
YKKP120DKVG10RW
Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ για παραγγελίες άνω των 200€
30 ημέρες επιστροφή & επιστροφή χρημάτων
Το Yoshimi Kato Petty 12 cm Damascus VG-10 είναι ένα λεπτοδουλεμένο ιαπωνικό μαχαίρι χρηστικότητας σχεδιασμένο για ακριβή, λεπτομερή εργασία στην κουζίνα. Το συμπαγές προφίλ Petty το καθιστά ιδανικό για την προετοιμασία φρούτων και λαχανικών, το κόψιμο πρωτεϊνών και την εκτέλεση εργασιών που απαιτούν έλεγχο αντί για δύναμη.
Χειροποίητο από τον Yoshimi Kato στο Echizen, αυτό το μαχαίρι αντανακλά μια ισορροπία εκλεπτυσμένης τεχνικής και πρακτικής απόδοσης. Η λεπίδα διαθέτει έναν πυρήνα από ανοξείδωτο ατσάλι VG-10, θερμικά επεξεργασμένο περίπου στους 61 HRC, προσφέροντας μια αξιόπιστη κόψη που διατηρεί την αιχμηρότητα ενώ παραμένει εύκολη στη συντήρηση. Γύρω από τον πυρήνα υπάρχει ένα εντυπωσιακό επένδυμα από 63 στρώσεις σκούρου Damascus, δίνοντας στη λεπίδα ένα βαθύ, κομψό αντίθετο και μια ξεκάθαρα χειροποίητη εμφάνιση.
Η γεωμετρία της λεπίδας είναι λεπτή και καλά εκλεπτυσμένη, επιτρέποντας ομαλές, αβίαστες κοπές με εξαιρετικό έλεγχο. Το γυαλισμένο φινίρισμα αναδεικνύει το μοτίβο Damascus χωρίς να θυσιάζει τη λειτουργικότητα. Το μαχαίρι ολοκληρώνεται με μια οβάλ λαβή από τριανταφυλλιά, φινιρισμένη με φτερωτή από ξύλο pakka, προσφέροντας άνετο κράτημα και ισορροπημένη αίσθηση στο χέρι.
Τα μαχαίρια Yoshimi Kato εκτιμώνται από μάγειρες που δίνουν αξία στην ιαπωνική τεχνική, τον οπτικό χαρακτήρα και την απτική απόδοση κοπής. Αυτό το μοντέλο Petty είναι ένα εκλεπτυσμένο καθημερινό εργαλείο που συνδυάζει ομορφιά με ακρίβεια.
Προδιαγραφές
• Μάρκα: Yoshimi Kato
• Καταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Echizen, Fukui, Ιαπωνία
• Τύπος μαχαιριού: Petty
• Μήκος λεπίδας: 11,8 εκ.
• Συνολικό μήκος: 24,5 εκ.
• Ύψος λεπίδας στη βάση: 2,8 εκ.
• Ύψος λεπίδας (μέση): 2,5 εκ.
• Πάχος ράχης στη βάση: 1,9 χλστ.
• Πάχος ράχης (μέση): 1,9 χλστ.
• Μήκος λαβής: 11,4 εκ.
• Λαβή: οβάλ, τριανταφυλλιά, φτερωτή από ξύλο pakka
• Ατσάλι: πυρήνας από ανοξείδωτο VG-10, ανοξείδωτη επένδυση
• Φινίρισμα λεπίδας: σκούρο Damascus, 63 στρώσεις
• Σκληρότητα: 61 ±1 HRC
• Τρίψιμο: διπλής όψης (50/50)
• Βάρος: 63 γρ.