Yu Kurosaki Shizuku Petty 12 εκ. R2

Το Yu Kurosaki Shizuku είναι ένα συμπαγές μαχαίρι κουζίνας που συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με τη σύγχρονη τεχνολογία. Η λάμα του μήκους 120 mm είναι ιδανική για ακριβές κόψιμο μικρότερων αντικειμένων, όπως κρεμμυδάκια, σκόρδο και μανιτάρια, καθιστώντας το ένα απαραίτητο εργαλείο σε κάθε κουζίνα. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από προηγμένο ατσάλι σκόνης R2/SG2, που εκτιμάται για την ανθεκτικότητά του και την ικανότητά του να διατηρεί την κοφτερότητά του για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτυγχάνοντας σκληρότητα 62-63 HRC. Το μοναδικό σφυρηλατημένο σχέδιο Tsuchime όχι μόνο είναι όμορφο, αλλά και αποτρέπει τα κομμένα προϊόντα από το να κολλούν στη λάμα.

Η λαβή, κατασκευασμένη από κομψό σκούρο τριανταφυλλιά, έχει σχεδιαστεί σε οκταγωνικό σχήμα που είναι εργονομικό για κάθε χρήστη, είτε είναι δεξιόχειρας είτε αριστερόχειρας. Το μαχαίρι Shizuku R2, ένας συνδυασμός της τεχνικής του Master Yu Kurosaki και λειτουργικού σχεδιασμού, είναι η τέλεια επιλογή για σεφ που εκτιμούν την ποιότητα και το στυλ στην κουζίνα τους. Κάθε μαχαίρι αυτής της σειράς δεν είναι μόνο ένα αποτελεσματικό εργαλείο, αλλά και ένα έργο τέχνης που μπορεί να εκτεθεί με περηφάνια σε κάθε σπίτι.

Προδιαγραφές:

Τύπος: Μαχαίρι petty
Λάμα: πυρήνας από ατσάλι σκόνης R-2/SG2
Λαβή: τριανταφυλλιά
Σκληρότητα: 62-63 HRC
Συνολικό μήκος: 25 εκ.
Μήκος λάμας: 12 εκ.
Πλάτος λάμας: 3 εκ.
Πάχος λάμας: 2,2 χλστ.
Λείανση: διπλής όψης
Βάρος: περίπου 71 γρ.