Ugrás a termékinformációra
1 ból, -ből, -ról, -ről (a szövegkörnyezettől függően) 5

Sakai Kikumori

Sakai Kikumori Kiváló Minőségű Húsvágó Kés 24 cm

Rendes ár
1.989,00 RON
Rendes ár
Akciós ár
1.989,00 RON
Áfával együtt. Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Szállítási információk

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

JA-224

  • Siess, csak 2 darab maradt raktáron!
In stock, ready to ship

Ingyenes EU szállítás 200€ feletti rendeléseknél

30 napos visszaküldés és visszatérítés

d5b34334c334f815de6c6ce53de8069d
d396a0427234ab226e3570e361d33975
8dd27f4305044e374717921c6e2dc78a
c612ebd19ae07d374deb4bf4d977fbc1

A Sakai Kikumori Gokujyo Sujihiki 240 mm pengével rendelkezik, és elsősorban szeletelésre tervezték. Ez egy gyönyörű, nagyon karcsú konyhakés, amely például sushi elkészítéséhez vagy hús és steak adagolásához használható.

A Sakai Kikumori Gokujyo konyhakések sorozatát professzionálisan használják, és tulajdonságait a legigényesebb szakácsok is nagyra értékelik. Ennek a kollekciónak a késeit kézzel kovácsolják és készítik el tapasztalt mesterek, akik a Sakai Kikumorival dolgoznak. A Warikomi acélrétegezési eljárás, amelyet a gyártás további lépéseivel együtt alkalmaznak, nagyon keménnyé és rendkívül könnyen élezhetővé teszi ezeket a késeket. Erős magjuk szénacélból, az úgynevezett Yasuki White – 2 (Hagane) acélból készül, amelyet puha vas (Jigane) borítás fed. Edzés során a pengék magas, 62-63 HRC keménységi szintet érnek el. A Sakai Kikumori Gokujyo sorozat konyhakései nyolcszögletű (WA) markolattal rendelkeznek, amelyet bivalyszarv díszítés tesz kényelmessé a használat során.

Az edzés és az acél hőkezelése révén a gyártó tartós késeket készít kiváló tulajdonságokkal, amelyek használata és élezése is öröm. A gyakorlati és rendkívül szép Sakai Kikumori Gokujyo kések szemlélve a legmagasabb mesterségbeli tudást és precíz kidolgozást tükrözik. Minden profi szakácsnak, valamint a főzés és a legmagasabb szintű japán kézművesség kedvelőinek ajánlottak. A megfelelő gondozás, vagyis a kések minden használat után történő mosása és szárítása lehetővé teszi, hogy folyamatosan élvezhesse tulajdonságaikat (ezek nem rozsdamentes acélból készült kések!).

A kiváló japán kések gyártójaként ismert Sakai Kikumori ezen a területen vezetőnek számít. A márka, amely 1926 óta működik, professzionális késeket készít, számos olyan jellemzővel, amelyeket a Sakai híres, évszázados kézműves hagyományából merít. 600 éve ismert tökéletes japán kések készítésének központjaként. Jelenleg a cég kiváló élezőkkel és kovácsokkal dolgozik együtt, akik képesek hagyományos japán stílusú, valamint nyugati stílusú modern kések teljes választékát biztosítani.

Műszaki adatok:

  • Típus: Sujihiki, szeletelő kés
  • Penge hossza: 240 mm
  • Markolat: magnóliafa, bivalyszarv díszítés
  • Acél: Yasuki White–2 acélmag, vas borítás
  • HRC: 62-63
  • Élezés: kétoldali él
  • Súly: 123 gramm