HADO Ginsan Kiritsuke 240 mm
- Cena regularna
-
2.379,00 PLN - Cena regularna
-
- Cena promocyjna
-
2.379,00 PLN
Informacje o wysyłce
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nie udało się załadować dostępności odbioru
1000077
Darmowa wysyłka w UE przy zamówieniach powyżej 200€
30-dniowy zwrot i zwrot pieniędzy
Japoński nóż Kiritsuke, który ma szeroki profil ostrza, jest szczególnie wszechstronny w kuchni zachodniej. Można go opisać jako połączenie najlepszych cech dwóch znanych noży – Gyuto i Nakiri.
Udana seria noży kuchennych Hado Ginsan Sakura obejmuje noże wykonane w 100% ręcznie. Za kucie ostrzy odpowiada Shogou Yamatsuka, natomiast Tadataka Maruyama specjalizuje się w wykończeniu i ostrzeniu noży. Jedną z ich zalet jest twarde jądro wykonane ze specjalnej stali Ginsan – Silver #3. Otaczająca jądro powłoka wykonana jest ze stali nierdzewnej. Hartowanie sprawia, że ostrza są niezwykle twarde (w zakresie 62-63 HRC), a wraz z obróbką cieplną każdy nóż jest łatwy do naostrzenia. Warto również wspomnieć, że ostrza te pozostają ostre przez bardzo długi czas. Kolejną charakterystyczną cechą tej serii jest ośmiokątny uchwyt z drewna wiśniowego, który wygląda pięknie i wygodnie leży w dłoni.
Hado to marka noży kuchennych polecana przede wszystkim najbardziej wymagającym profesjonalistom oraz entuzjastom kulinariów, którzy cenią unikalną sztukę japońskiego kowalstwa.
Specyfikacja:
- Typ: nóż Kiritsuke
- Długość ostrza: 240 mm
- Długość całkowita: 390 mm
- Wysokość ostrza: 48 mm
- Grubość ostrza: 2,3 mm
- Uchwyt: drewno wiśniowe
- Stal: jądro Ginsanko (Silver #3), powłoka ze stali nierdzewnej
- HRC: 62-63
- Szlif: podwójny
- Waga: 185 gramów
- Kowal: Shogou Yamatsuka
- Ostrzałka: Tadataka Maruyama