Składany nóż Higonokami mosiężny 6,5 cm Aogami #1

Najbardziej znany scyzoryk z Japonii, Higonokami, jest tak wysoko ceniony w Kraju Kwitnącej Wiśni, jak każdy ceniony scyzoryk. Higonokami posiada specjalny mechanizm, zwany „chikiri”, opracowany w 1896 roku. Do otwierania scyzoryka używa się cienkiej, kutej dźwigni (wspomnianej „chikiri”). Jego codzienne zastosowanie jest bardzo szerokie i obejmuje na przykład temperowanie ołówków, otwieranie różnych rodzajów opakowań, a także krojenie owoców itp.

Lekki i bardzo wytrzymały scyzoryk Higonokami ma prostą konstrukcję. Jego niewielki rozmiar i funkcjonalność sprawiają, że jest idealnym narzędziem do wielu codziennych zadań. Do produkcji wersji BRASS używa się tradycyjnej japońskiej stali słynącej z wysokiej jakości – niebieskiej Aogami #1. Dzięki procesowi hartowania twardość osiąga poziom 62-63 HRC. Aogami to stop stali węglowej, co wpływa na łatwość ostrzenia, choć należy zaznaczyć, że nóż nie jest nierdzewny. Ostrze scyzoryka Higonokami z czasem i użytkowaniem pokrywa się patyną, która nadaje mu unikalny charakter. Ostrze utrzymuje się na miejscu dzięki tarciu (to zastępuje system blokady). Aby wysunąć ostrze z rękojeści scyzoryka, wystarczy nacisnąć ikonową dźwignię „chikiri” – trzymając nóż kciukiem, aby utrzymać ostrze w pozycji otwartej. Płukanie i suszenie po każdym użyciu to najlepszy i niezbędny sposób pielęgnacji Higonokami.

Specyfikacja:

Rodzaj stali - Aogami #1
Twardość ostrza - 62-63 HRC
Całkowita długość po rozłożeniu - 15,5 cm
Długość krawędzi tnącej - 6,5 cm
Długość po złożeniu - 10,3 cm
Szerokość ostrza - 1,3 cm
Grubość ostrza - 2,3 mm
Waga - 32 g