Hinokuni Kurouchi Gyuto 21 cm Shirogami #1
- Cena regularna
-
468,00 PLN - Cena regularna
-
- Cena promocyjna
-
468,00 PLN
Informacje o wysyłce
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nie udało się załadować dostępności odbioru
HKG21S1
-
Pośpiesz się, zostało tylko 3 sztuk w magazynie!
Darmowa wysyłka w UE przy zamówieniach powyżej 200€
30-dniowy zwrot i zwrot pieniędzy
Nóż Hinokuni Kurouchi Gyuto 21 cm Shirogami #1 to tradycyjnie kuta japońska nóż szefa kuchni zaprojektowany do wszechstronnego użytku w kuchni. Profil Gyuto pozwala na precyzyjne krojenie mięsa, ryb i warzyw, jednocześnie zapewniając silną kontrolę cięcia.
Ostrze posiada rdzeń ze stali węglowej Shirogami #1, cenionej za wysoką czystość i zdolność do uzyskania niezwykle ostrej krawędzi. Hartowane do około 62 +/-1 HRC, zapewnia doskonałą wydajność cięcia i łatwość ostrzenia. Powłoka z żelaza wzmacnia tradycyjną konstrukcję, wymagając jednak odpowiedniego suszenia i konserwacji ze względu na swoją reaktywną naturę.
Zachowany wykończenie Kurouchi zachowuje ciemną, kutą powierzchnię, nadając ostrzu surowy wygląd i częściową ochronę powierzchni. Grubszy grzbiet przy pięcie przechodzi w cieńszy odcinek tnący, zapewniając stabilność i zrównoważoną wydajność.
Rękojeść z drewna wiśniowego z syntetyczną tuleją utrzymuje nóż dobrze wyważony i praktyczny do codziennego użytku, odzwierciedlając tradycyjne japońskie rzemiosło stali węglowej.
Specyfikacje
• Marka: Hinokuni
• Pochodzenie: Japonia
• Typ noża: Gyuto
• Długość ostrza: 21,2 cm
• Całkowita długość: 35,0 cm
• Wysokość ostrza przy pięcie: 4,4 cm
• Wysokość ostrza w środku: 4,3 cm
• Grubość grzbietu przy pięcie: 4,0 mm
• Grubość grzbietu w środku: 2,6 mm
• Długość rękojeści: 12,6 cm
• Rękojeść: drewno wiśniowe, syntetyczna tuleja
• Stal: rdzeń Shirogami #1, powłoka żelazna
• Wykończenie ostrza: Kurouchi
• Twardość: 62 +/-1 HRC
• Szlif: podwójny
• Waga: 190 g