Przejdź do informacji o produkcie
1 z 9

Seki Kanetsugu

Nóż Kanetsugu Miyabi Issin Petty 15 cm

Cena regularna
156,00 PLN
Cena regularna
Cena promocyjna
156,00 PLN
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.
Informacje o wysyłce

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

2002

    Out of stock

    Darmowa wysyłka w UE przy zamówieniach powyżej 200€

    30-dniowy zwrot i zwrot pieniędzy

    858a73911d69f0aabf945c7fd22a07e5
    65da7e63d68e6b3a66005ad16a838cf7
    7c50699a73454692aa97032054333377
    5b756abf014b64bf11105c9128bfc0fe
    e1113b15666b0f1be7f729e6b8af5cf4
    3f86b73806d41b50c03501eb59b82673
    38d1dbd0f47c3615d68003fef3821bd4
    bcdd2e602a8fc6d5481d2776d5aa66fe

    Kanetsugu Miyabi Issin, z długością ostrza 150 mm, to mały i poręczny nóż używany tam, gdzie potrzebna jest większa precyzja przy pracy z małymi produktami, takimi jak szalotki, grzyby czy mniejsze kawałki mięsa i ryb.

    Kanetsugu Miyabi Issin to seria noży kuchennych o trójwarstwowej konstrukcji, wykonanych techniką „SAN-MAI”, popularną w Japonii. Zastosowanie tej techniki oznacza, że rdzeń noża wykonany jest z twardej, wysokowęglowej stali „AUS-8”, pokrytej miękką i całkowicie nierdzewną stalą SUS-410. Dzięki temu twardy rdzeń AUS-8 jest chroniony przez zewnętrzne warstwy miękkiej stali SUS-410, co zapewnia również dodatkową elastyczność.

    Podczas procesu obróbki cieplnej (hartowania) noże osiągają twardość 57-58 HRC, co oznacza, że długo utrzymują ostrość i łatwo się je ostrzy.

    Rękojeść wykonana jest z naturalnego drewna różanego i wzmocniona dwoma nitami. Drewno zostało odpowiednio zaimpregnowane, co czyni je odpornym na wilgoć i zmiany temperatury. Noże z serii Miyabi Issin oferują doskonały stosunek jakości do ceny i są polecane zarówno profesjonalistom, jak i miłośnikom gotowania, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z japońskimi nożami.

    Seki Kanetsugu to producent z miasta Seki w Japonii, słynącego z produkcji noży kuchennych. Marka została założona w 1919 roku przez Matsujiro Kawamurę, potomka Kanetsugu, słynnego twórcy mieczy samurajskich (1336-1392).

    Specyfikacja:

    • Typ: nóż uniwersalny
    • Długość ostrza: 150 mm
    • Długość całkowita: 255 mm
    • Wysokość ostrza: 30 mm
    • Grubość ostrza: 1,5 mm
    • Rękojeść: drewno różane
    • Stal: rdzeń AUS-8, powłoka SUS410
    • HRC: 57-58
    • Szlif: podwójny
    • Waga: 55 gramów