Przejdź do informacji o produkcie
1 z 9

Seki Kanetsugu

Kanetsugu SAIUN Santoku 17 cm

Cena regularna
519,00 PLN
Cena regularna
Cena promocyjna
519,00 PLN
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.
Informacje o wysyłce

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

9003

    Out of stock

    Darmowa wysyłka w UE przy zamówieniach powyżej 200€

    30-dniowy zwrot i zwrot pieniędzy

    3e14ff0559b3a8cbc140a3412195ae35
    52ca863b127ff2cdb374ce5d6dec0686
    9646d1967c1293b17d12aa9a92d89ebc
    fa86cab5798b932cec549e054b992635
    769e0bb8617eb13cb1afd0e983882323
    2a60d25786dab9d3d02a57c46abbf5df
    6dcb708b61d77432d021678140263e5f
    b35d65ea1dd91ee11306da7c6bbf36f6

    Kanetsugu Saiun Santoku 170 mm to wszechstronny i poręczny nóż kuchenny, japoński odpowiednik noża szefa kuchni.

    Noże kuchenne Kanetsugu Saiun łączą w sobie piękno i funkcjonalność. Ich ostrza wykonane są ze stali damasceńskiej o 33 warstwach, a rdzeń jest kuta ze stali nierdzewnej wysokowęglowej VG-10. Podczas obróbki cieplnej noże przechodzą proces „obróbki sub-zero”, który polega na schłodzeniu ostrza do -70°C, co nadaje mu twardość 61+/-1 HRC. Szybkie schłodzenie stali sprawia, że ostrze jest twardsze i dłużej pozostaje ostre.

    Zewnętrzne warstwy noża wykonane są z pięknej stali damasceńskiej o 65 warstwach, wypolerowanej na wysoki połysk. Stal damasceńska, otaczająca twardy rdzeń ze stali VG-10, chroni go i nadaje całemu nożowi większą elastyczność.

    Wygodna rękojeść wykonana jest z hiszpańskiej mikarty — materiału całkowicie odpornego na wilgoć i zmiany temperatury, co czyni ją idealną do użytku kuchennego. Rękojeść jest dodatkowo wzmocniona dwoma nitami i ma elegancki czerwony przekładkę.

    Fabryka Seki Kanetsugu została założona w 1918 roku przez Matsujiro Kawamurę, potomka Kanetsugu, który jako pierwszy zaczął kuć miecze samurajskie w 1345 roku.

    Specyfikacja:

    • Typ: nóż Santoku
    • Długość ostrza: 170 mm
    • Długość całkowita: 300 mm
    • Wysokość ostrza: 45 mm
    • Grubość ostrza: 2,3 mm
    • Rękojeść: mikarta
    • Stal: VG-10, stal damasceńska 33-warstwowa
    • HRC: 61+/-1
    • Szlif: dwustronny
    • Waga: 220 gramów