Przejdź do informacji o produkcie
1 z 8

Masamoto

Masamoto KK Yanagiba 30 cm Shirogami #2

Cena regularna
1.761,00 PLN
Cena regularna
Cena promocyjna
1.761,00 PLN
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.
Informacje o wysyłce

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

KK0300

  • Pośpiesz się, zostało tylko 2 sztuk w magazynie!
In stock, ready to ship

Darmowa wysyłka w UE przy zamówieniach powyżej 200€

30-dniowy zwrot i zwrot pieniędzy

032301691901ff61528f72ccc66a67f9
9645935e3e1a8ef101d8b546a070eec1
e2e3eff4fb141ea8bd7bd2729ad70fcf
33afda965b06094b1cbd77e91a5b175e
ecf91ef4d6e207957a391ab4a37c32ff
196998d93556d2ba37d45e005bd93e44
f3e8812ee164a635dd142c8ab7bf4b7f

Nóż kuchenny Masamoto KK Yanagiba z ostrzem o długości 300 mm to niezbędne narzędzie dla każdego mistrza sushi. Dzięki długiemu i wąskiemu ostrzu zapewnia komfort podczas codziennego krojenia i siekania. Tradycyjnie ostrze jest jednostronnie szlifowane. Ten nóż jest używany zarówno do przygotowywania sushi, jak i sashimi, a pochodzi z regionu Osaka w Kansai.

Światowej sławy marka Masamoto Sohonten została założona przez Minosuke Matsuzawę, który rozpoczął profesjonalną produkcję noży w 1872 roku. Postawił sobie za cel stworzenie marki noży kuchennych, które byłyby doskonałe. Lata później można powiedzieć, że udało mu się zrealizować to marzenie. W globalnym rankingu japońskie noże Masamoto zajmują czołowe miejsca, słynąc jako jedne z najlepszych. Ostrza o podwójnej warstwie, które charakteryzują linię KK Kasumi, wykonane są ze stali węglowej Shiro-ko #2, czyli Białej Stali nr 2, która stanowi rdzeń. Zewnętrzna warstwa wykonana jest z miękkiej stali. Wyróżnia je także ręczna metoda kucia i wykończenia, co czyni je wyjątkowymi. Obróbka cieplna zwiększa twardość ostrzy do wysokiego poziomu 62-63 HRC. Te doskonałe japońskie noże, wykonane w tradycyjnym stylu, zachowują ostrość przez wyjątkowo długi czas. Są polecane wszystkim mistrzom sushi, a także miłośnikom kuchni japońskiej i sushi. Noże mają piękną, drewnianą rękojeść w kształcie litery D z okuciem z rogu bawolego. Do produkcji rękojeści wybrano drewno magnolii. Należy zauważyć, że noże z tej serii nie są nierdzewne, dlatego niezbędna jest odpowiednia pielęgnacja. Co ciekawe, nazwa linii Kasumi oznacza „mgłę” lub „zamglenie” i pochodzi od charakterystycznego wykończenia noży warstwowych, które przywodzi na myśl pojęcie „mglistości”. Każdy nóż jest zapakowany w ładne pudełko, co czyni go doskonałym prezentem.

Specyfikacja:

  • Typ: nóż Yanagiba
  • Długość ostrza: 300 mm
  • Długość całkowita: 460 mm
  • Wysokość ostrza: 36 mm
  • Rękojeść: drewno magnolii, okucie z rogu bawolego
  • Stal: Shirogami#2
  • HRC: 62-63
  • Szlif: jednostronny
  • Waga: 230 gramów