Kamień ceramiczny Miyagoshi Sakura #2000

Zastosowanie ziarnistości #2000

Ziarnistość 2000 to początek zakresu wykończeniowego, zalecana do:

• uzyskania gładkiej, jednolitej krawędzi tnącej,
  
• usuwania mikrozadziorów powstałych podczas ostrzenia ziarnem 400–1000,
  
• poprawy ostrości i przygotowania ostrza do polerowania ziarnem o wyższej ziarnistości (np. #3000+).
  

Dzięki równowadze między ścieralnością a precyzją, Sakura 2000 sprawdza się zarówno jako kamień końcowy w codziennej pielęgnacji noży, jak i jako etap przejściowy w bardziej złożonych systemach ostrzenia.

Cechy charakterystyczne:

• ręcznie wykonany w małym warsztacie Miyagoshi w Kioto,
  
• struktura witrifikowana – wypalany przez 36 godzin w 1300°C dla wysokiej trwałości i odporności na warunki,
  
• twardy i precyzyjny – dobrze utrzymuje płaskość, nie zużywa się szybko,
  
• marmurkowy różowo-biały kolor – wyraźna powierzchnia robocza, łatwa kontrola,
  
• odpowiedni do stali węglowych i nierdzewnych.

Specyfikacja:

• Marka: Miyagoshi Seito (宮越製陶)
  
• Nazwa produktu: Miyagoshi Sakura 2000
  
• Typ: kamień do ostrzenia – stopień wykończeniowy
  
• Ziarnistość: #2000
  
• Średni rozmiar ziarna: ok. 6,7 mikrona
  
• Ścierniwo: tlenek glinu (Al₂O₃), tlenek cyrkonu (ZrO₂)
  
• Spoiwo: witrifikowane, wypalane w wysokiej temperaturze (witrifikacja)
  
• Metoda produkcji: formowanie pod wysokim ciśnieniem, wypalany przez 36 godzin w ok. 1300°C
  
• Kolor: marmurkowy, różowo-biały
  
• Wymiary: 205 × 75 × 25 mm
  
• Waga: ok. 800–900 g
  
• Pochodzenie (Made in): Kioto, Japonia