Przejdź do informacji o produkcie
1 z 7

Muneishi

Muneishi Kurouchi Black Gyuto 21 cm Aogami

Cena regularna
779,00 PLN
Cena regularna
Cena promocyjna
779,00 PLN
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.
Informacje o wysyłce

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

MKBG210AO

    Out of stock

    Darmowa wysyłka w UE przy zamówieniach powyżej 200€

    30-dniowy zwrot i zwrot pieniędzy

    c9485e28cf0e0aa0bd47013ed71a2b8c
    9f961f3eea24edacce36e472f40240f1
    692dac3080ba8a75d123c0cf2c22a460
    178a326a94d5657c937e26ead2f7bde7
    de6094918f8df57827a01b7bce52a0a1
    8d3c7fdcf0bfb30c53bd8c6650e79ec4

    Muneishi Kurouchi Black Gyuto 21 cm Aogami – japoński nóż szefa kuchni

    Japoński nóż szefa kuchni Gyuto to wszechstronne narzędzie, zaprojektowane do precyzyjnego krojenia, cięcia i siekania różnych składników. Dzięki idealnej równowadze i ergonomicznemu kształtowi jest doskonałym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i miłośników gotowania.

    Ostrze o długości 21,2 cm wykonane jest ze stali Aogami #2 (Blue Steel #2), znanej z wyjątkowej twardości i długotrwałej ostrości. Przy twardości 63-64 HRC nóż jest idealny do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb i warzyw. Tradycyjne wykończenie Kurouchi nie tylko nadaje nożowi unikalny wygląd, ale także zapewnia dodatkową ochronę przed korozją. Charakterystyczna ciemna powłoka jest efektem tradycyjnego procesu kucia i nadaje nożowi surowy, ręcznie wykonany charakter.

    Konstrukcja San-Mai oznacza, że rdzeń ostrza z wysokowęglowej stali jest otoczony warstwami miększej stali nierdzewnej, co zwiększa odporność na uszkodzenia mechaniczne i ułatwia konserwację. Rdzeń Aogami #2 wymaga odpowiedniej pielęgnacji, ponieważ jest to stal węglowa, co oznacza, że z czasem tworzy się na niej patyna chroniąca przed korozją.

    Rękojeść wykonana jest z drewna wiśniowego i wykończona ciemną okładziną z drewna, co zapewnia elegancki wygląd oraz wygodny i pewny chwyt. Klasyczna japońska ergonomia rękojeści sprawia, że nóż doskonale leży w dłoni i pozwala na precyzyjną pracę, nawet podczas długotrwałego użytkowania.

    Muneishi Kurouchi Black Gyuto 21 cm Aogami to doskonały wybór dla tych, którzy cenią tradycyjne japońskie noże kuchenne o wyjątkowej ostrości i autentycznym rzemiośle. Dzięki połączeniu najwyższej jakości materiałów i starannego wykonania nóż spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

    Specyfikacja:

    Marka: Muneishi
    Pochodzenie (Made in): Japonia, Tosa
    Typ noża: nóż szefa kuchni „Gyuto”
    Długość ostrza: 21,2 cm
    Całkowita długość noża: 34,9 cm
    Szerokość ostrza przy rękojeści: 4,7 cm
    Szerokość ostrza w środku: 4,5 cm
    Grubość ostrza przy rękojeści: 3,6 mm
    Grubość ostrza w środku: 2,5 mm
    Długość rękojeści: 12,6 cm
    Rękojeść: drewno wiśniowe, ciemna okładzina z drewna
    Stal: rdzeń Aogami #2 (wysokowęglowa), okładzina ze stali nierdzewnej
    Wykończenie ostrza: Kurouchi
    Twardość: 63-64 HRC
    Szlif: podwójny
    Waga: 166 g