









Zestaw zawiera:
- Ceramiczny kamień do ostrzenia Suehiro CERAX 320
- Ceramiczny kamień do ostrzenia Suehiro CERAX 1000
- Kamień do wyrównywania Suehiro
Suehiro Cerax 320 to wyjątkowo skuteczny kamień ceramiczny, który bardzo szybko ścina stal. Choć nie jest to standardowe dla tej ziarnistości, ostrzenie kamieniem Cerax 320 jest bardzo przyjemne i łatwe (odczucie zwrotne). Polecamy ten kamień szczególnie do naprawy uszkodzonych krawędzi, złamanych końcówek lub tworzenia nowej krawędzi tnącej. Ostrzenie można kontynuować na kamieniu Cerax 1000.
Suehiro Cerax 1000 to szybki i skuteczny kamień ceramiczny o bardzo wysokim stężeniu ścierniwa. Ziarnistość 1000 czyni go najbardziej uniwersalnym kamieniem do ostrzenia. Polecamy go zarówno do regularnego ostrzenia noży, jak i do tworzenia nowej krawędzi tnącej. Ostrzenie można kontynuować na kamieniach Cerax 6000, Ouka 3000 lub Rika 5000. Cerax 1000 również zwiększa kontrast między twardą a miękką stalą (Hagane i Jigane), dając wykończenie Kasumi.
Japońskie kamienie do ostrzenia należą do najlepszych narzędzi do ostrzenia noży kuchennych, dłut i strugów. Aby kamienie dobrze spełniały swoje zadanie, należy je od czasu do czasu wyrównać. Jest to szczególnie ważne przy ostrzeniu noży jednostronnych. Kamień do wyrównywania Suehiro o ziarnistości 280 należy namoczyć w wodzie na kilka minut przed użyciem. Specjalna konstrukcja kamienia (rowki) zapewnia szybkie i skuteczne wyrównywanie.
Specyfikacje Suehiro Cerax 320:
- Typ produktu: ceramiczny kamień do ostrzenia
- Ziarnistość: #320
- Wymiary kamienia: 205 x 73 x 29 mm
- Wymiary opakowania: 235 x 86 x 35 mm
- Ścierniwo: ceramika, biały tlenek glinu
- Waga: 1000 gramów
- Przeznaczenie: ostrzenie, naprawa
- W zestawie: Nagura, gumowa podkładka
- Pochodzenie (Wyprodukowano w): Niigata, Japonia
Specyfikacje Suehiro Cerax 1000:
- Typ produktu: ceramiczny kamień do ostrzenia
- Ziarnistość: #1000
- Wymiary kamienia: 205 x 73 x 29 mm
- Wymiary opakowania: 235 x 86 x 35 mm
- Ścierniwo: ceramika, biały tlenek glinu
- Waga: 1000 gramów
- Przeznaczenie: ostrzenie, naprawa
- W zestawie: Nagura, gumowa podkładka
- Pochodzenie (Wyprodukowano w): Niigata, Japonia
Specyfikacje kamienia do wyrównywania:
- Typ: kamień do wyrównywania
- Ziarnistość: #280
- Wymiary kamienia: 206 x 50 x 27 mm
- Ścierniwo: ceramika, biały tlenek glinu
- Waga: 550 gramów
- Przeznaczenie: wyrównywanie i naprawa kamieni
- Pochodzenie (Wyprodukowano w): Niigata, Japonia

