





Suehiro 1000/6000 dwustronny kamień wodny CR-4800 jest tradycyjnym japońskim dwustronnym kamieniem wodnym przeznaczonym do kompleksowego ostrzenia noży kuchennych, obejmującym zarówno ostrzenie krawędzi, jak i wstępne polerowanie. Kombinacja ziarnistości #1000 / #6000 zapewnia wyraźny postęp ostrzenia: strona o ziarnistości 1000 służy do ostrzenia i korekty krawędzi, natomiast strona o ziarnistości 6000 wygładza i dopracowuje ostrze.
Kamień jest wykonany z ceramicznego ścierniwa z białym tlenkiem glinu, co gwarantuje stałą wydajność cięcia i kontrolowane zużycie. Podczas ostrzenia powierzchnia uwalnia zawiesinę, która wspomaga efektywne ostrzenie i poprawia kontrolę nad ostrzem. Różne grubości obu stron zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić równomierne zużycie podczas regularnego użytkowania.
CR-4800 jest dostarczany jako kompletny zestaw do ostrzenia, zawierający kamień Nagura do generowania zawiesiny oraz uchwyt na kamień dla lepszej stabilności i bezpieczeństwa. Jako klasyczny kamień wodny wymaga namoczenia przed użyciem.
Specyfikacja
• Typ: dwustronny kamień wodny
• Ziarnistość: #1000 / #6000
• Wymiary (strona 1000): 183 × 63 × 15 mm
• Wymiary (strona 6000): 183 × 63 × 13 mm
• Ścierniwo: ceramika, biały tlenek glinu
• Waga: 950 g
• Zastosowanie: ostrzenie, polerowanie
• W zestawie: kamień dwustronny, kamień Nagura, uchwyt na kamień
• Pochodzenie (wyprodukowano w): Niigata, Japonia

