Przejdź do informacji o produkcie
1 z 7

Tsukasa

Tosa Tsukasa Kurouchi Bunka 18 cm Shirogami #1

Cena regularna
455,00 PLN
Cena regularna
Cena promocyjna
455,00 PLN
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.
Informacje o wysyłce

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

TB180SHIRO#2

    Out of stock

    Darmowa wysyłka w UE przy zamówieniach powyżej 200€

    30-dniowy zwrot i zwrot pieniędzy

    efb02ff8e6f880f79970a7f90a1d37f8
    488e4ee49179f229bcf279596a40d3a5
    4f92f70e7911e55263cef63ad50f6696
    46596cc79cc1a5079503522f4290c5fb
    b146318360771feecfe91631cf08ffde
    b58a99d1faa3644fed1327ccd42ad7d9

    Tosa Tsukasa Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, który zachwyca swoją wszechstronnością i jakością wykonania. Ostrze tego noża ma szeroki profil, co czyni go idealnym do wielu zadań w kuchni. Można go opisać jako harmonijne połączenie znanych noży Gyuto i Nakiri, prezentując najlepsze cechy obu typów noży. Ten model jest niezwykle popularny w kuchniach na całym świecie.

    Odkryj niezwykłą serię noży Tosa Tsukasa, które są ręcznie kute w regionie Tosa na wyspie Shikoku w Japonii. Te rustykalne noże wyróżniają się unikalnym profilem ostrza i nieco węższym ostrzem, co sprawia, że są nie tylko niezwykle wytrzymałe i wszechstronne w użyciu, ale także eleganckie i idealne do precyzyjnego krojenia małych produktów.

    Seria noży Tosa Tsukasa wykonana jest ze stali Shirogami #1, uważanej za najczystszy rodzaj stali węglowej. Jedną z głównych zalet Shirogami jest możliwość uzyskania niesamowicie ostrego ostrza, które można łatwo i skutecznie naostrzyć samodzielnie.

    Nóż ma charakterystyczne wykończenie Kurouchi, które nie tylko dodaje mu charakteru, ale także chroni ostrze przed rdzą. Zalecamy jednak dokładne mycie i suszenie noża po każdym użyciu, ponieważ całe ostrze wykonane jest ze stali węglowej, co może prowadzić do powstania pięknej patyny. Dlatego tak ważna jest odpowiednia pielęgnacja tego noża.

    Noże Tosa Tsukasa Kurouchi są gorąco polecane dla tych, którzy cenią sobie najostrzejsze ostrze i są gotowi poświęcić trochę uwagi na jego konserwację. Nóż jest już dość ostry po wyjęciu z opakowania, ale jego prawdziwy potencjał ujawni się, gdy naostrzysz go samodzielnie na kamieniach.

    Proszę pamiętać, że te noże nie są nierdzewne, dlatego zaleca się dokładne ich suszenie po każdym użyciu, aby zachować je w doskonałym stanie przez wiele lat. Odkryj niezastąpionego pomocnika kuchennego, który łączy wszechstronność, jakość i tradycję japońskiego rzemiosła.

    Specyfikacja:

    Typ: nóż Bunka
    Ostrze: rdzeń ze stali Shirogami #1, okładzina żelazna
    Rękojeść: ośmiokątna, drewno dębowe
    Twardość: 62-63 HRC
    Długość całkowita: 32,4 cm
    Długość ostrza: 18 cm
    Szerokość ostrza: 4 cm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
    Szlif: podwójny
    Waga: ok. 141 g