





Mały, ale niezwykle wszechstronny, nóż kuchenny Tsunehisa Migaki Petty z ostrzem o długości 120 mm to niezastąpiony pomocnik w każdej kuchni. Dzięki niemu łatwo wykonasz precyzyjną obróbkę małych produktów, takich jak czosnek, szalotki czy grzyby.
Kolekcja Tsunehisa AS Migaki to doskonały wybór dla osób ceniących noże ze stali węglowej. Każdy nóż z tej serii wyróżnia się nie tylko doskonałą jakością i niezwykłą trwałością, ale także długo utrzymuje ostrość i charakteryzuje się agresywnym cięciem. Rdzeń noży wykonany jest z prestiżowej stali węglowej Aogami Super, otoczonej stalową powłoką nierdzewną. Dzięki temu noże są łatwe w pielęgnacji, a jednocześnie zapewniają komfort i efektywność podczas użytkowania. Obróbka cieplna nadaje ostrzom twardość 63 +/- 1 HRC.
Subtelny design, staranne wykończenie i dbałość o detale sprawiają, że noże AS Migaki wyróżniają się nie tylko jakością, ale także estetyką. Rękojeść noża, przypominająca kształtem literę „D”, wykonana jest z drewna różanego i wykończona elegancką oprawą z drewna pakka. To połączenie zapewnia pewny i wygodny chwyt, dzięki czemu praca z nożami Tsunehisa AS Migaki to codzienna przyjemność.
Jeśli szukasz niezawodnego i eleganckiego noża kuchennego, Tsunehisa Migaki Petty 120 mm to doskonały wybór, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające potrzeby miłośników kulinariów.
Specyfikacja:
Marka: Tsunehisa
Pochodzenie (Made in): Japonia
Typ noża: nóż petty
Długość ostrza: 13,8 cm
Całkowita długość noża: 26,2 cm
Szerokość ostrza przy rękojeści: 2,8 cm
Szerokość ostrza w środku: 2,4 cm
Grubość ostrza przy rękojeści: 2,1 mm
Grubość ostrza w środku: 2,0 mm
Długość rękojeści: 11,5 cm
Rękojeść: drewno różane, oprawa z drewna pakka
Stal: rdzeń Aogami Super (wysokowęglowa), powłoka ze stali nierdzewnej
Wykończenie ostrza: Migaki
Twardość: 63+/-1 HRC
Szlif: podwójny
Waga: 62 g

