





Mały i niezwykle praktyczny nóż kuchenny Tsunehisa Nashiji Petty o długości ostrza 135 mm stanie się niezbędnym narzędziem w każdej kuchni. Umożliwia precyzyjną obróbkę małych składników, takich jak czosnek, szalotki i grzyby, znacznie ułatwiając codzienne wyzwania kulinarne.
Noże Tsunehisa to unikalne dzieła sztuki, stworzone dzięki niezwykłej precyzji i umiejętnościom mistrzów kowalstwa. Ostrza Tsunehisa Nashiji wykonane są z najwyższej jakości stali Ginsan (Ginsanko), która gwarantuje nie tylko doskonałą trwałość, ale także długotrwałą ostrość. Obróbka cieplna nadaje ostrzom twardość 61-63 HRC, co czyni je niezwykle wytrzymałymi i wymagającymi rzadszego ostrzenia, co jest niezwykle ważne dla miłośników gotowania.
To nie tylko funkcjonalność, ale także estetyka sprawiają, że noże Tsunehisa są tak wyjątkowe. Eleganckie wykończenie Nashiji nadaje im unikalny wygląd, a rękojeść z drewna pakka zapewnia wygodny chwyt i precyzyjną kontrolę noża podczas użytkowania.
Nóż kuchenny Tsunehisa Nashiji Petty to nie tylko narzędzie, to prawdziwe dzieło sztuki, które wnosi do Twojej kuchni zarówno doskonałą funkcjonalność, jak i estetykę. Odkryj unikalny charakter tych noży i ciesz się precyzją japońskiego rzemiosła kulinarnego.
Specyfikacja:
Ostrze: rdzeń Ginsanko (Srebro #3), stal nierdzewna na zewnątrz
Rękojeść: drewno pakka
Twardość: 61-63 HRC
Długość całkowita: 244 mm
Długość ostrza: 135 mm
Szerokość ostrza: 29 mm
Grubość ostrza: 1,9 mm
Szlif: dwustronny
Waga: ok. 85 g

