





Yu Kurosaki Fujin Petty 120 mm VG-10 Damascus – Esencja precyzji i estetyki
Witamy w świecie, gdzie tradycyjne japońskie rzemiosło spotyka się z ponadczasowym designem. Nóż Yu Kurosaki Fujin Petty o długości 120 mm to kwintesencja kunsztu młodego, lecz już wysoko cenionego mistrza kowalstwa, Yu Kurosakiego. Jego dzieła, znane z wyjątkowej precyzji i wykończenia, rzadko zawierają jakiekolwiek niedoskonałości.
Fujin, bóg wiatru w mitologii shinto, to nazwa idealnie pasująca do tego noża. Unikalny młotkowany wzór na ostrzu przypomina podmuchy wiatru, które przekładają się na lekkość i precyzję cięcia w kuchni. Stal VG-10 użyta do stworzenia tego noża to sprawdzony materiał o twardości 61-62 HRC, ceniony przez ekspertów za trwałość i łatwość ostrzenia. Warstwy damasceńskie widoczne u podstawy ostrza dodają uroku, a wysoki połysk ostrza pięknie kontrastuje z ciemną, ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna wiśniowego.
Nóż Petty to kompaktowy pomocnik kuchenny, idealny do delikatnych zadań, gdzie większe noże byłyby nieporęczne. Niezastąpiony przy obieraniu, dekorowaniu czy rzeźbieniu, stanie się prawdziwym skarbem w Twojej kolekcji.
Stal VG-10, duma firmy Takefu Special Steel Company, cieszy się niesłabnącą popularnością od 60 lat. Dobrze zbalansowany skład stali, z wysoką zawartością węgla i chromu oraz dodatkiem molibdenu, wanadu i kobaltu, gwarantuje wyjątkową odporność na ścieranie i długotrwałą ostrość.
Rękojeść tego noża, wykonana z ciemnego, eleganckiego drewna różanego, jest odpowiednia zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. Yu Kurosaki Fujin Petty to nie tylko narzędzie kuchenne – to dzieło sztuki, które zasługuje na podziw i odzwierciedla talent młodego mistrza kowalstwa.
Yu Kurosaki Fujin Petty 120 mm VG-10 Damascus to nóż, który zadowoli zarówno profesjonalistów, jak i miłośników kuchennej elegancji poszukujących unikalnych przedmiotów do swoich kolekcji.
Specyfikacja:
Typ: Nóż Petty
Ostrze: Rdzeń ze stali VG-10, stal damasceńska
Rękojeść: ośmiokątna, drewno wiśniowe
Twardość: 61-62 HRC
Długość całkowita: 27,4 cm
Długość ostrza: 12 cm
Szerokość ostrza: 2,7 cm
Grubość ostrza: 1,6 mm
Szlif: podwójny
Waga: ok. 70 g

