





Ikkyu Shin Nagura #3000 este o piatră de ascuțit japoneză premium, concepută pentru rafinarea și finisarea muchiilor. Combinând abrazive sintetice moderne cu pulbere naturală Mikawa Nagura, oferă un noroi abraziv bogat, un feedback excelent și o experiență de ascuțire inspirată de pietrele naturale tradiționale japoneze.
Granulația #3000 este ideală după o piatră #1000 sau #2000, rafinând muchia în timp ce îmbunătățește performanța tăierii și ascuțimea generală. Pentru mulți utilizatori, servește ca piatră perfectă de finisare pentru cuțitele de bucătărie folosite zilnic.
Unul dintre aspectele remarcabile ale pietrei este noroiul abraziv bogat generat în timpul ascuțirii. Combinat cu conținutul natural de Mikawa Nagura, oferă o mișcare lină a lamei și un feedback tactil excepțional. Senzația de ascuțire este moale și naturală, făcând sesiunile lungi de ascuțire foarte plăcute.
Piatra este, de asemenea, potrivită pentru a produce un finisaj frumos kasumi pe cuțitele cu înveliș de fier moale sau oțel slab, lăsând o muchie tăioasă și rafinată.
Ca piatră de ascuțit Splash & Go, nu necesită înmuiere înainte de utilizare. Pur și simplu adăugați apă și începeți ascuțirea. Funcționează excepțional pe oțeluri precum Shirogami, Aogami, VG10, Ginsan și SG2/R2.
Specificații
Brand: Ikkyu Shin Nagura
Tip: piatră de ascuțit Splash & Go
Granulație: #3000
Abraziv sintetic: oxid de aluminiu alb
Aditiv natural: pulbere naturală Mikawa Nagura
Dimensiuni: 210 x 71 x 24 mm
Greutate: 750 g
Fabricat în: Japonia

