Yoshimi Kato Cuțit Gyuto 21 cm Damasc SG2 Octogonal
- Preț obișnuit
-
€311,00 EUR - Preț obișnuit
-
- Preț redus
-
€311,00 EUR
Informații despre livrare
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
YKKG210DSG2O
Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€
Returnare și rambursare în 30 de zile
Cuțitul de bucătar Yoshimi Kato Damascus SG2, cu o lungime de 210 mm, este un instrument versatil, perfect pentru o varietate de sarcini culinare. Este excelent nu doar pentru tocare, ci și pentru tăierea bucăților mai mari de carne.
Acest cuțit unic a fost forjat manual de Yoshimi Kato, ginerele lui Hiroshi Kato, care și-a perfecționat abilitățile sub îndrumarea maeștrilor precum Kanehiro și Hiroshi-San. Pe lângă crearea cuțitelor pentru Masakage, el are și propria sa linie de cuțite.
Lama este realizată din oțel modern SG2 pulbere, atingând o duritate de 63 HRC pe scara Rockwell. Miezul dur este înconjurat de 32 de straturi de oțel inoxidabil Damasc, creând un model întunecat și izbitor obținut prin procesul de gravare.
Mânerul tradițional octogonal oferă o prindere sigură, chiar și cu mâinile ude. Este confecționat din lemn de cireș, completat de un element din lemn Pakka.
Iubitorii meșteșugului japonez vor aprecia cu siguranță cuțitele Yoshimi Kato, care îmbină o estetică excelentă cu proprietăți funcționale excepționale.
Specificații:
Marcă: Yoshimi Kato
Origine (Fabricat în): Echizen, Fukui, Japonia
Tip cuțit: Gyuto
Lungime lamă: 21,5 cm
Lungime totală cuțit: 35,5 cm
Lățime lamă la mâner: 4,6 cm
Lățime lamă la mijloc: 4,1 cm
Grosime lamă la mâner: 1,9 mm
Grosime lamă la mijloc: 1,8 mm
Lungime mâner: 12,8 cm
Mâner: octogonal, lemn de cireș, inel din lemn Pakka
Oțel: miez din oțel pulbere SG2 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil
Finisaj lamă: Damasc întunecat, 33 de straturi
Duritate: 63+/-1 HRC
Șlefuire: dublă față
Greutate: 147 g