Sari la informațiile despre produs
1 din 8

Yoshimi Kato

Yoshimi Kato Kiritsuke 21 cm V Tsuchime SGStrix Octogon

Preț obișnuit
1.555,00 PLN
Preț obișnuit
Preț redus
1.555,00 PLN
Taxa inclusă. Livrarea calculată la finalizarea comenzii.
Informații despre livrare

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

YKK21VTSG2O

  • Grăbește-te, mai sunt doar 2 articole în stoc!
In stock, ready to ship

Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€

Returnare și rambursare în 30 de zile

e09be4bab31b60852725cfc78faaf9f8
54172f89007542b312726bca8d0ea437
a25f6a317c1867a54fd5b027f5ee570f
6f9e782ecd6859e9f96a85e0291416c9
161c2191a203d9a15db92eb62fdb1c87
20d9e44997bc2a49c6d041299162bd86
fa0873d56144007ad0e544df00f5ec95

Cuțitul de bucătărie japonez rafinat Yoshimi Kato Kiritsuke 21 cm V Tsuchime SGStrix îmbină forma tradițională cu performanța modernă. Profilul Kiritsuke combină versatilitatea unui cuțit de bucătar cu un vârf ascuțit și unghiular, fiind potrivit pentru feliere, porționare și lucrări precise de detaliu.

Confecționat manual în Echizen de către Yoshimi Kato, lama este construită în jurul unui miez din oțel inoxidabil SGStrix, călit la aproximativ 65 ±1 HRC. Această duritate ridicată oferă o stabilitate excelentă a tăișului și o ascuțime de durată, menținând în același timp rezistența la coroziune. Lama este finisată cu un distinct model ciocănit V Tsuchime, care adaugă caracter vizual și ajută la reducerea lipirii alimentelor în timpul utilizării.

Geometria subțire a lamei și șlefuirea cu două tăișuri (50/50) asigură o tăiere lină și un control precis. Cuțitul este completat cu un mâner octogonal din lemn de trandafir și o ferrulă din lemn pakka, oferind o prindere confortabilă și echilibrată, potrivită atât pentru utilizatorii dreptaci, cât și pentru cei stângaci.

Specificații

Marcă: Yoshimi Kato
Origine (Fabricat în): Echizen, Fukui, Japonia
Tip cuțit: Kiritsuke
Lungime lamă: 21,2 cm
Lungime totală: 35,7 cm
Înălțime lamă la călcâi: 4,6 cm
Înălțime lamă (mijloc): 4,1 cm
Grosime spate lamă la călcâi: 2,0 mm
Grosime spate lamă (mijloc): 2,0 mm
Lungime mâner: 12,6 cm
Mâner: octogonal, lemn de trandafir, ferrulă din lemn pakka
Oțel: miez inoxidabil SGStrix, înveliș inoxidabil
Finisaj lamă: V Tsuchime (ciocănit)
Duritate: 65 ±1 HRC
Șlefuire: dublu tăiș (50/50)
Greutate: 138 g