Ugrás a termékinformációra
1 ból, -ből, -ról, -ről (a szövegkörnyezettől függően) 8

Seki Kanetsugu

Kanetsugu Pro-M Honesuki 14,5 cm

Rendes ár
€93,00 EUR
Rendes ár
Akciós ár
€93,00 EUR
Áfával együtt. Szállítás a pénztárnál kiszámítva.
Szállítási információk

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

7008

  • Siess, csak 4 darab maradt raktáron!
In stock, ready to ship

Ingyenes EU szállítás 200€ feletti rendeléseknél

30 napos visszaküldés és visszatérítés

2ae6d2843e303f8b08a446415d497a15
e914f30970bfbbe064e58b6d0c2298af
1a81fc16015c49df865a07233a7cd9b4
2dcd80f4093a05fc91fefab0007656cb
3d9a63636443cd8e0f300b63f375bcda
ca8a48f502dbf879c288251219370175
95431a8e22b032bdf2bad3530dde3fee

A Kanetsugu Pro-M Honesuki 145 mm egy kis és praktikus kés, amelynek nagyon erős a pengéje. Ideális baromfi feldolgozására és a hús csontoktól való elválasztására.

A Kanetsugu Pro-M egy nagyon jól megépített és erős konyhakés sorozat, amely teljes egészében magas szén-tartalmú rozsdamentes acélból készült. Ezeknek a késeinek a pengéi egyetlen AUS-8 acél darabból kovácsoltak, amely kiváló vágási tulajdonságokkal rendelkezik. Az AUS-8 acél edzése során a Kanetsugu egy különleges hőkezelést alkalmaz, amelyet „szub-zero kezelésnek” neveznek, és amely során a pengéket azonnal -70°C-ra hűtik. Ennek a folyamatnak köszönhetően a pengék magas, 59+/-1 HRC keménységet érnek el. A késeket befejeződése, a penge profilja és a nyél illeszkedése nagyon magas színvonalú.

A kés nyele sötét Pakka fából készült, amely impregnálva van és teljesen nedvességálló. Az ergonomikusan formázott nyél rendkívül kényelmes, és biztos fogást biztosít, még hosszú konyhai munka során is.

A márkát 1918-ban alapította Matsujiro Kawamura, Kanetsugu, a híres szamurájkés készítő (1336-1392) leszármazottja. A Seki Kanetsugu egy gyártó a japán Seki városából, amely híres a konyhakések gyártásáról.

Specifikációk:

  • Típus: Honesuki / Trimmelő kés
  • Penge hossza: 145 mm
  • Teljes hossz: 270 mm
  • Penge magassága: 40 mm
  • Penge vastagsága: 2 mm
  • Nyél: Pakka fa
  • Acél: AUS-8, monosteel
  • HRC: 59+/-1
  • Élezés: dupla él
  • Súly: 135 gramm