Hírek

Shapton Élezőkövek: Üveg, Kuromaku, Rockstar az Élezéshez Ha a legjobb minőséget szeretnéd a konyhádba, nézd meg a Shapton japán kerámia köveit. Ezek a kivételes vízkövek forradalmasították az élezést a professzionális...

A Kés Élességének Tesztelése: Egyszerű Konyhai Kés Élességi Tesztek Nem titok, hogy a tompa kések veszélyesebbek, és hogy a balesetek valószínűbbek, amikor tompa késsel dolgozunk. A tompa konyhai kések vágáskor...

Késápolás: Tippek a japán konyhakésedhez, Séf kiadás A japán konyhakés több mint egy vágóeszköz - egy precíziós szerszám, amelyet évszázadok hagyománya és szakértelme alakított ki. Ezek a késeket rendkívül kemény...

Japán Konyhakés Acél: Útmutató az Acél Típusokhoz A japán konyhakések jól ismertek a magas minőségükről, élességükről és tartósságukról. Az acél típusa, amelyből készülnek, az egyik fő tényező, amely befolyásolja jellemzőiket....

Japán Konyhakések Típusai: Útmutató a Japán Késstílusokhoz A konyhai késeket minden konyha fontos részét képezik, és azok, akik szeretnek főzni, tudják, mennyire fontosak az ételek előkészítésében. A konyhai késeken belül...