





Yu Kurosaki Fujin Petty 120 mm VG-10 Damaskusz – A precizitás és esztétika esszenciája
Üdvözöljük egy olyan világban, ahol a hagyományos japán kézművesség találkozik az időtlen dizájnnal. A 120 mm-es Yu Kurosaki Fujin Petty Kés a fiatal, de már nagyra becsült mester kovács, Yu Kurosaki mesterségének esszenciája. Munkái, amelyek kivételes precizitásukról és kidolgozottságukról ismertek, ritkán tartalmaznak hibákat.
A Fujin, a szél istene a sintó mitológiában, egy név, amely tökéletesen illik ehhez a késhez. A pengén található egyedi kalapált minta a szél fújásaira emlékeztet, ami a konyhában a vágás könnyedségét és precizitását tükrözi. A kés készítéséhez használt VG-10 acél egy bevált anyag, amelynek keménysége 61-62 HRC, és szakértők értékelik tartósságát és élezhetőségét. A pengének az alján felfedezett damaszkuszi rétegek varázst adnak, és a penge magas fényű felülete gyönyörűen kontrasztál a sötét, nyolcszögletű cseresznye fából készült nyéllel.
A Petty Kés egy kompakt konyhai segítő, ideális finom feladatokhoz, ahol a nagyobb kések kényelmetlenek lennének. Elengedhetetlen hámozáshoz, díszítéshez vagy faragáshoz, igazi kincsévé válik a gyűjteményednek.
A VG-10 acél, a Takefu Special Steel Company büszkesége, 60 éve töretlen népszerűségnek örvend. Az acél jól kiegyensúlyozott összetétele, magas szén- és króm tartalma, valamint a molibdén, vanádium és kobalt hozzáadása kivételes kopásállóságot és tartós élességet garantál.
Ennek a késnek a nyele, amely sötét, elegáns rózsafából készült, alkalmas mind a jobb, mind a balkezes felhasználók számára. A Yu Kurosaki Fujin Petty nem csupán egy konyhai eszköz – ez egy műalkotás, amely csodálatot érdemel, és tükrözi egy fiatal mester kovács tehetségét.
A Yu Kurosaki Fujin Petty 120 mm VG-10 Damaskusz egy olyan kés, amely mind a szakemberek, mind a konyhai elegancia szerelmesei számára kielégítő, akik egyedi darabokat keresnek gyűjteményeikhez.
Specifikációk:
Típus: Petty kés
Penge: VG-10 acél mag, damaszkuszi acél
Nyél: nyolcszögletű, cseresznye fa
Keménység: 61-62 HRC
Teljes hossz: 27,4 cm
Penge hossza: 12 cm
Penge szélessége: 2,7 cm
Penge vastagsága: 1,6 mm
Élezés: dupla él
Súly: kb. 70 g

