Kanetsugu Miyabi Issin kis kés 15 cm
- Rendes ár
-
€36,00 EUR - Rendes ár
-
- Akciós ár
-
€36,00 EUR
Szállítási információk
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nem sikerült betölteni az átvétel elérhetőségét
2002
Ingyenes EU szállítás 200€ feletti rendeléseknél
30 napos visszaküldés és visszatérítés
A Kanetsugu Miyabi Issin, 150 mm pengéhosszúsággal, egy kicsi és kézreálló kés, amelyet ott használnak, ahol nagyobb pontosság szükséges apróbb termékek, például metélőhagyma, gomba vagy kisebb hús- és haldarabok feldolgozásakor.
A Kanetsugu Miyabi Issin egy háromrétegű szerkezetű konyhakések sorozata, amelyet Japánban népszerű „SAN-MAI” technikával készítenek. Ennek a technikának köszönhetően a kés magja kemény, magas széntartalmú „AUS-8” acélból készül, amelyet puha és teljesen rozsdamentes SUS-410 acél borít. Ez a megoldás védi a kemény AUS-8 magot a puha SUS-410 acél külső rétege, amely emellett további rugalmasságot is biztosít.
A hőkezelés (edzés) során a kések 57-58 HRC keménységet érnek el, ami azt jelenti, hogy hosszú ideig megőrzik élességüket és könnyen fenhetők.
A markolat természetes rózsafa, amelyet két szegeccsel erősítettek meg. A fa megfelelően impregnált, így ellenáll a nedvességnek és a hőmérsékletváltozásnak. A Miyabi Issin sorozat kései kiváló ár-érték arányt kínálnak, és ajánlottak mind szakembereknek, mind azoknak a főzni szeretőknek, akik most kezdik kalandjukat a japán kések világában.
A Seki Kanetsugu egy gyártó a japán Seki városából, amely híres a konyhakések készítéséről. A márkát 1919-ben alapította Matsujiro Kawamura, Kanetsugu, a híres szamurájkard-készítő (1336-1392) leszármazottja.
Műszaki adatok:
- Típus: Használati kés
- Pengéhossz: 150 mm
- Teljes hossz: 255 mm
- Penge magassága: 30 mm
- Penge vastagsága: 1,5 mm
- Markolat: rózsafa
- Acél: AUS-8 mag, SUS410 borítás
- HRC: 57-58
- Élezés: kétoldalas
- Súly: 55 gramm