Yu Kurosaki Shizuku Nakiri 16,5 cm R2

A japán Nakiri konyhakés tökéletes mindenféle zöldség vágásához. Ennek oka a vékony, mégis széles penge. Ez az eszköz elengedhetetlen mindenkinek, aki sok zöldséget aprít, otthon vagy professzionális konyhában.

A Shizuku R2 késcsalád az egyik legnépszerűbb termék, amelyet Yu Kurosaki mester kínál. Szépsége a mesterségbeli tudásában és a híres Tsuchime kalapált mintázatában rejlik, amely vízcsepp hatást kelt. Ez teszi egyedivé. A Shizuku sorozat neve innen származik. A kések magja R2/SG2 poracélból készült. A hőkezelés jelentősen növeli a keménységét, elérve a 62-63 HRC-t. Két réteg puha acél veszi körül és védi a magot. A kiváló minőségű R2 acél könnyen karbantartható és élezhető, és hosszú ideig megőrzi élét. A nyél gyönyörű sötét rózsafából készült, és nyolcszögletű, így jobban illik a jobb- és balkezes felhasználókhoz egyaránt. A Shizuku R2 kollekció nyilvánvaló választás mindenkinek, aki szenvedéllyel viseltetik a japán késkészítés iránt. Ez egy igazi mester munkája, és hihetetlen funkcionalitást kínál.

Specifikációk:

• Típus: Nakiri kés
• Penge: R-2/SG2 poracél mag
• Nyél: rózsafa
• Keménység: 62-63 HRC
• Teljes hossz: 30,6 cm
• Penge hossza: 16,5 cm
• Penge szélessége: 5,0 cm
• Penge vastagsága: 2,0 mm
• Élezés: dupla él
• Súly: kb. 158 g