Sakai Kikumori Gokujyo Sujihiki 24 cm
- Rendes ár
-
€383,00 EUR - Rendes ár
-
- Akciós ár
-
€383,00 EUR
Szállítási információk
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nem sikerült betölteni az átvétel elérhetőségét
JA-224
-
Siess, csak 2 darab maradt raktáron!
Ingyenes EU szállítás 200€ feletti rendeléseknél
30 napos visszaküldés és visszatérítés
A Sakai Kikumori Gokujyo Sujihiki 240 mm hosszú pengével rendelkezik, és elsősorban szeletelésre tervezték. Ez egy gyönyörű, nagyon karcsú konyhakés, amelyet például sushi készítésére vagy hús és steak adagolására lehet használni.
A Sakai Kikumori Gokujyo konyhakés sorozatot professzionálisan használják, és tulajdonságait a legigényesebb séfek is értékelik. A kollekció készei kézi kovácsolással készülnek, és a Sakai Kikumori-nál dolgozó ügyes mesterek fejezik be őket. A Warikomi acél laminálási technika, amelyet a gyártás későbbi szakaszaival együtt alkalmaznak, ezeket a késeket nagyon keménnyé és rendkívül könnyen élezhetővé teszi. Erős magjuk Yasuki White – 2 (Hagane) szénacélból készült, amelyet puha vas (Jigane) burkolat fed. A keményítés során a pengék 62-63 HRC magas keménységi szintet érnek el. A Sakai Kikumori Gokujyo sorozat konyhakészei nyolcszögletű markolattal (WA) rendelkeznek, amely bivalybőr ferrule-lal van ellátva a kényelmes használat érdekében.
A keményítés és az acél hőkezelés alkalmazásával a gyártó tartós késeket készít kiváló paraméterekkel, amelyek használata és élezése is tiszta öröm. A praktikus és rendkívül gyönyörű Sakai Kikumori Gokujyo késeket nézve a legmagasabb mesterségbeli tudás és a precíz kivitelezés kombinációját láthatjuk. Minden professzionális séfnek, valamint a főzés és a legmagasabb szintű japán mesterség iránt érdeklődőknek ajánlják őket. A megfelelő gondozás, azaz a késeket minden használat után megmosni és megszárítani, lehetővé teszi, hogy folyamatosan élvezzük tulajdonságaikat (ezek nem rozsdamentes acél késeket!).
A Sakai Kikumori, a kiváló japán késeket gyártó cég, vezetőnek számít ezen a területen. A 1926 óta működő márka professzionális késeket gyárt, sok jellemzője a büszke, évszázados kézműves hagyományokból származik, amelyről Sakai híres. 600 éve ismert a tökéletes japán késeket előállító központként. Jelenleg a cég kiemelkedő élezőkkel és kovácsokkal dolgozik, akik képesek a hagyományos japán stílusú késeket, valamint a modern nyugati stílusúakat is biztosítani.
Specifikációk:
- Típus: Sujihiki, Szeletelő kés
- Penge hossza: 240 mm
- Markolat: magnóliafa, bivalybőr ferrule
- Acél: Yasuki White–2 acél mag, vas burkolat
- HRC: 62-63
- Élezés: dupla él
- Súly: 123 gramm