Tsunehisa Migaki Petty 13,5 cm Aogami Szuper

Kicsi, de rendkívül sokoldalú, a Tsunehisa Migaki Petty Konyhakés 120 mm-es pengével elengedhetetlen segítőtárs minden konyhában. Segítségével könnyedén végezhet precíz feldolgozást kis termékekkel, mint például fokhagyma, salotta vagy gomba.

A Tsunehisa AS Migaki Kollekció nagyszerű választás azok számára, akik értékelik a szénacél késeket. A sorozat minden kése nemcsak kiváló minőségéről és rendkívüli tartósságáról ismert, hanem hosszú ideig megőrzi élességét, és agresszív vágás jellemzi. A késeket a neves Aogami Super szénacél alkotja, amelyet rozsdamentes acél burkolat vesz körül. Ez megkönnyíti a késekkel való törődést, miközben kényelmet és hatékonyságot biztosít a használat során. A hőkezelés 63 +/- 1 HRC keménységet ad a pengéknek.

A finom dizájn, a gondos kidolgozás és a részletekre való odafigyelés nemcsak a minőség, hanem az esztétika szempontjából is kiemeli az AS Migaki késeket. A kés nyél, amely a "D" betű formájára hasonlít, rózsafából készült, és elegáns Pakka fa gyűrűvel van befejezve. Ez a kombináció biztosítja a biztonságos és kényelmes fogást, így a Tsunehisa AS Migaki késekkel való munka mindennapi öröm.

Ha megbízható és elegáns konyhakést keres, a Tsunehisa Migaki Petty 120 mm-es kiváló választás, amely még a legigényesebb kulináris rajongók igényeit is kielégíti.

Specifikációk:

Gyártó: Tsunehisa
Származás (Készült): Japán
Kés típusa: Petty kés
Penge hossza: 13.8 cm
Teljes kés hossza: 26.2 cm
Penge szélessége a nyélben: 2.8 cm
Penge szélessége a közepén: 2.4 cm
Penge vastagsága a nyélben: 2.1 mm
Penge vastagsága a közepén: 2.0 mm
Nyél hossza: 11.5 cm
Nyél: rózsafa, pakka fa gyűrű
Acél: Aogami Super mag (magas szén), rozsdamentes acél burkolat
Penge befejezése: Migaki
Keménység: 63+/-1 HRC
Élezés: dupla él
Súly: 62 g